锁死这个配方🔥12款迷你小纸杯蛋糕|不回缩

盛朋记录美食 2024-10-09 12:22:38
✨宝宝版mini果泥小蛋糕来啦[派对R] 1️⃣2️⃣款不同口味的小蛋糕,不加一滴水,口感绵密松软,口味随心搭配,巨巨巨……巨好吃😋可以作为宝宝的早餐或者加餐小零食,麻麻们快安排起来吧[红色心形R] · ✅黄瓜果味小蛋糕 ✅黑芝麻果味小蛋糕 ✅蓝莓果味小蛋糕 ✅香芋果味小蛋糕 ✅胡萝卜小蛋糕 ✅火龙果果味小蛋糕 ✅紫薯果味小蛋糕 ✅星空果味小蛋糕 ✅黄瓜果味小蛋糕 ✅红丝绒果味小蛋糕 ✅原味小蛋糕 ✅黑芝麻小蛋糕 · 👉🏻制作步骤 1️⃣核桃油和蛋黄搅拌均匀 2️⃣加入适量果泥和蔬菜粉拌匀 3️⃣筛入低粉拌匀 4️⃣蛋白打发至小尖钩 5️⃣加入到蛋黄糊中翻拌均匀 6️⃣装入裱花袋,挤入烤盘8分满 7️⃣中下火130度烤30分钟,转140度烤5分钟,侧放晾凉 · ㊙️关于果蔬小蛋糕,以下4点要知道!! 🏷️蛋白分离要在无水无油的盆里 🏷️蛋白和蛋黄混合时要用翻拌,不要过度搅拌,否则会消泡 🏷️烤箱温度各不相同,最好有个烤箱温度计,边烤边观察 🏷️吃不完的可以装入密封袋保存起来,1-3天吃完

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评论列表

朴风姑姑

朴风姑姑

2
2024-10-10 12:17

这个配方表面会黏吗?

妹妹和绒绒鸦

妹妹和绒绒鸦

1
2024-10-10 11:27

几连模具?