#我的早餐日记#🌟【黄瓜发面肉饼】早餐新宠，好吃到爆😜 家人们，这个黄瓜发面肉饼的口感真的绝绝子👍！松软细腻，好吃到跺脚！ 🥒有肉有菜有蛋，一口下去，还能感受到黄瓜的淡淡清香，简直太美妙啦！而且提前一晚把面发好，早上 10 分钟就能搞定早餐，方便又美味，快去安排～ 🌼食材清单： 面粉 150g 酵母 2g 鸡蛋一枚 肉末适量 ✨制作步骤： 1. 碗中倒入 150g 面粉、110g 清水、2g 酵母和一个鸡蛋，充分搅拌均匀。 2. 放冰箱冷藏发酵一晚，发酵好的面糊表面呈蜂窝状，搅拌排气。 3. 黄瓜擦丝，加少许盐杀出水分。 4. 肉沫加淀粉、酱油、辅食油和葱花搅拌均匀。 5. 把肉沫和黄瓜丝倒入面糊中，搅拌均匀。 6. 平底锅刷油，倒入面糊，小火煎至两面金黄熟透，怕不熟的话可以加少许水焖一下。 😋营养丰富的黄瓜发面肉饼，开启美好的一天！#分享轻盈早餐# #秋日生活打卡季# #记录我的9月生活#
