好喝咖啡的㊙️密｜火山岩自然过滤水更甘甜
艺颖和克鲁尼
2024-09-03 12:42:50
一杯咖啡好不好喝，除了正确的手冲方法，跟用什么水也有很大关系。农心白山水天然火山矿泉水，是我家今年夏天囤的最多的水。
源自长白山火山岩的矿泉水，富含偏硅酸，用来泡茶泡咖啡☕，味道更好喝。
今天用白山水冲一杯晨雾里的利夫。
·16g咖啡豆
·风味：茉莉花 小橘子 黄糖 绿茶
· 第一段注水40克，焖蒸30秒，大水流快速绕圈注水
·第二段绕圈注水到180克，中等水流 绕圈，由内﹣外﹣内注水
·第三段中心定点注水到240克
总时间在1分50秒左右
火山矿泉水的矿物成分，让手冲咖啡的口感提升全新的层次，味道甘甜爽口，口感更丰富！
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