我的梦中情豆
在美国，多年来有两样食品吃不到。
一个是茭白。
还好，现在有中国朋友自己种了。因为茭白是侵润性的外来植物，所以中国朋友一般都把茭白种在水桶里。
另一个是毛豆。
新鲜的毛豆和冷冻的毛豆有着天壤之别。新鲜的毛豆是鲜甜的，煮的时候会飘起来毛豆衣。冷冻的毛豆大大的碧绿的，可是毫无鲜味，没有灵魂。日本餐馆总有一款edamame，就是冷冻毛豆做的。
回国吃了很多好吃的，就是临走那天在菜场买的半斤毛豆米让我一直魂牵梦绕。煮熟了，只加盐，好鲜美。
可是美国人没有吃“年轻黄豆”的习惯，所以市场上买不到毛豆。
今天听朋友说要去美国朋友家里摘毛豆，我立刻表示要同去。
美国朋友是个工程师，业余农民。他和哥哥买下了爷爷的600英亩农场（1 英亩= 6.07 亩），哥哥在外州做医生，他家种200英亩，其余的地出租给别人种。
他家农场上有不少大型机械，上面都印着这个农场的名字。
他家还有一个鱼塘，去的时候他正在撒鱼食喂小鱼，他说接下来要在池塘里投放鲈鱼、蓝鳃鱼、鲶鱼，以后就可以钓鱼玩啦。
玉米的根部像爪子一样有很多侧根，这是我第一次知道。美国朋友家种的是金黄色的老玉米，本来是给牛吃的。玉米我用高压锅压了35分钟，这种玉米不糯也不甜，有咬劲，可以当粗粮吃。
晚上在朋友家有聚会，回家时已经很晚，但是着急吃毛豆，还是煮了一锅。吃到毛豆时已经是下半夜，美国的毛豆也是鲜甜的，真好，几乎可以直把他乡作故乡。
还有两种我喜欢的花美国是找不到的：桂花和栀子花。这两种花的香气浓郁而独特，一闻到就会想起小时候。
春花秋月
玉米地，没打除草剂
春花秋月 回复 09-08 22:51
你看大豆叶子，被虫子吃的有不少记窟窿，可能不是转基因的。美国这个坏蛋搞的我们全是转基因作物
★謵慣噈ぬ 回复 09-21 07:04
这么密玉米 高粱地要除草？草长不起来，阳光也吸不到。
路人甲
玉米的根部像爪子一样有很多侧根，看你说这一句感觉你对农作物不了解，中国的玉米长的是一样的好吗？
橄榄树
胃就是家乡就是情怀
重重滴
小编之前没见过玉米
用户10xxx20
我家玉米一根只能结一个棒子，太对不起这么高一根杆子，是不是品种有问题？
FM.B 回复 09-10 10:21
只留一根才能长的大，留的多都小
低智商儿童关怀中心 回复 09-11 19:17
看品种吧，记得有种一人高的，茎粗壮，可以留5到7个，一种茎细点的只留4到5个，而且不长熟透就要吃。
浅果果piupiu
你知道茭白怎么来的麽，是国内本土菰米感染真菌变这样的，所以国内没有菰米了，但是国外的没有感染，你倒好，把这个引过去，以后全世界都没有菰米了[哭笑不得]
春花秋月
美国毛豆是否是转基因的？
用户12xxx05
中国的玉米是不长根的，光杆司令一个