香水柠檬版巴巴露亚🍋‍🟩真后悔现在才做‼️

吃了甜食会开心 免烤箱甜品 巴巴露亚 甜品烘焙秘方 在家做甜品 在家做美食 柠檬巴巴露亚 免烤箱甜品怎么做 甜品 前阵子分钟过低热量版巴巴露亚做法 今天和大家分享❶款香水柠檬版的 真后悔现在才做 太香了啊啊啊 🍋食材 牛奶250ml 代糖30g 香水柠檬皮2颗量 柠檬汁30ml 吉利丁2片 蛋黄3颗 食用色素1滴 香水柠檬屑适量 希腊酸奶160g 薄荷叶适量 🍋制作 ▪️削2颗香水柠檬的柠檬皮倒入牛奶中，加热至边缘沸腾，关火焖几分钟后过滤香水柠檬皮。 ▪️蛋黄加代糖打发至发白，柠檬牛奶倒入蛋黄中，边倒边快速搅拌。 ▪️将混合好的蛋奶糊倒回锅中，小火边加热边搅拌，直到变浓稠糊状关火，加一滴绿色食用色素混合均匀，变成淡淡的青绿色。 ▪️加入提前软化的吉利丁片，混合均匀。 ▪️再加入无糖希腊酸奶和香水柠檬汁搅拌均匀，倒入6寸慕斯模具里，冰箱冷藏3小时。 ▪️脱模后在表面摆上香水柠檬片和适量的薄荷叶，再擦点香水柠檬屑即可。