白花鱼，元鼎（浅色）黄姑鱼的幼鱼。看体态体色，估计是养殖取胶过程淘汰的。这个鱼养殖量大，已经开肚取胶后的大个体，市场多见。大条的肉质粗没鲜味，不好吃的。一般十几一斤，适合做咸鱼，或腌后煎。元鼎黄姑鱼银白的身上没有纹路斑点，腹鳍、臀鳍、尾鳍下半部分呈黄色。另：俗名白花鱼/ 白䱛的不止一种。#市场博物# #海鲜#
白花鱼，元鼎（浅色）黄姑鱼的幼鱼。看体态体色，估计是养殖取胶过程淘汰的。这个鱼养
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2024-08-08 16:41:20
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