【宋菓·入口的艺术品】南宋古法糕点
售价￥26-118
这款将传统菓子与米糕结合，以素雅淡然为语，以悠然作弦，用心雕琢。#这个好物闭眼入#
唐宋菓子，起源于唐朝，兴于宋。而这款在中式糕点必经的熬糖过程中，选用8年以上老陈皮，再加上各种鲜果细细熬制，再置入瓦罐内发酵三个月。经过漫长的等待后，制出的糖浆相比普通糖浆热量低了近30% ，还能增加细润绵沙、入口即化的美妙口感。
严选黑龙江有机五常大米，云南曲靖黑糖、新疆和田玫瑰花等，选用久泡清蒸制法，成品外观润白素雅。
入口先是松韧，米皮有淡淡的甜味，然后就在口腔中化开，荡漾出迷人的米香。
多个组合可选：六物绿豆糕系列、糕粽绿豆糕系列、莲华宋果系列、藕遇宋果系列、榴莲宋果系列、樱花宋果系列、宋画茶食系列、宋月米果系列、如愿米果系列、中状元米果系列
绿豆糕采用的是有机食材，并且也是全素制作，使用植物油，表达的不是单调而是尊重，吸收的不仅仅是营养，更是慈悲。素食是一种生活态度和方式。材料、时间、工艺，一样都不能马虎，还得要配上一颗真挚的心。
莲华米糕，取莲叶之碧，莲苞之蕴，莲花之芬，莲蓬之实，精选地标食材，佛手茉莉美馅，花开见佛，怜子慈悲。佛说：可观 、可食、不可说。
价格26元起。
