一些适合夏天喝的汤|低脂健康无负担‼️
代梅谈美食
2024-07-20 09:22:59
🍃丝瓜牛肉汤
材料📒
丝瓜、新鲜牛肉(我买的吊龙)
做法🧑🍳
1️⃣锅里下少许油 倒入丝瓜翻炒一会
2️⃣倒入适量开水,煮4-5分钟至软,加入牛肉煮30-40秒,去一下浮沫,加入盐和白胡椒,就可以出锅啦~
⚠️牛肉大家根据牛肉部位来决定煮的时间
🌴芥菜瘦肉汤
材料📒
猪梅头肉、姜片、芥菜(叶子和杆最好分开)
做法🧑🍳
1⃣️买猪梅头肉会脆嫩一些 不柴(切片加适量盐、生抽、白胡椒粉、姜丝、食用油腌制一会)
2⃣️锅里放水大火煮开下腌制好的肉➡️下芥菜杆先煮➡️下菜叶子煮至稍微透明加盐,就可以出锅啦
🍃西葫芦鸡蛋汤
材料🍃
鸡蛋🥚西葫芦
做法🧑🍳
1⃣️鸡蛋打散备用 西葫芦切片
2⃣️热锅下少许油放入西葫芦翻炒至软
3⃣️加入适量的水大火煮开➡️倒入鸡蛋液➡️加入适量的盐就可以出锅啦~
🌴丝瓜滚生蚝瘦肉汤
材料🍃
丝瓜、生蚝仔、瘦肉
做法🧑🍳
1️⃣生蚝用料酒淀粉抓匀洗干净
2️⃣瘦肉放少许盐白胡椒食用油腌制一会
3️⃣锅里发适量的水滚了放瘦肉,下生蚝,去一下浮沫下丝瓜煮至软,下适量的盐,煮一会儿就可以出锅啦~
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