无油糖🍄全麦豆乳蘑菇头面包🥯❗️免揉手套膜
金建看美食
2024-07-10 22:07:31
今天又是一款✅无油糖的全麦小面包!
👉【更多无油糖面包配方和做法见主页】
同样不用提前做面种或酵液❗️
仅1次发酵!对于厨房新手和懒人真的很友好👍!
⬇️无油无糖吃着更加低卡健康!
免揉手套膜🧤,省力又省心!
材料简单,用家里的麦芬模具做出蘑菇头造型🍄🟫,童趣又可爱!
既可以当作早午餐🥣,又可以作为下午茶☕️,和奶酪、果酱真的绝配!
喜欢的宝宝快边吸猫,边跟着崽哥🐱在家做起来吧!
—
🍞无油糖全麦豆乳面包材料:
全麦粉200g
高筋面粉300g
豆奶/水360g
干酵母5g
盐4g
—
🍞无油糖全麦豆乳面包做法:
1⃣️所有材料手揉或放入厨师机混合成团,盖保鲜膜,放冰箱冷藏水合30分钟。
2⃣️取出揉出粗膜,分成10小份揉圆,放入麦芬模具中。
3⃣️烤箱或室温发酵至2倍大。
4⃣️烤箱上下火180度,烤约30分钟即可。
—
小帖士:
夏天可以用冰水和面。
发酵时可以放一碗热水。
烘烤上色后,可以盖锡纸防止烤糊。
单个面团大概是80g,想颜色好看可刷些蛋液。
—
❗️更多有🐱可爱猫咪的❗️
减脂美食😋、低卡甜品🍰、创意饮品🥤
欢迎来我主页发现💡。
—
0
阅读:4
你看你爹呢
看着好松软
E_A_S_Y
小蘑菇🍄
汪叽Wifi啦啦啦
好健康哦~