#谁该对煤制油罐车混装食用油负责##律师说法#
我认为，首先主体企业应该负雇佣监管的责任，如果食品流出造成危害，因该负主要责任，毕竟食品是以该集团名义销售的；其次，承揽运输业务的公司应该负主要责任，是因为他们不负责任疏于管理，忽视消费者安全利益，用拉煤油的车不加清洗处理，就运输食用油，这是对食品安全法的蔑视。
“罐车卸完煤油直接装食用油”的消息曝光后引发巨大舆论震动。有罐车刚卸完煤制油，在并未洗罐的情况下运输食用油，涉及的食用油企业分别是汇福粮油集团和中储粮油脂（天津）有限公司。而该报道也称，食品类液体和化工液体运输混用且不清洗，已是罐车运输行业里公开的秘密。
我国《食品安全法》规定，运输企业有直接责任，因为是运输企业的疏忽造成了食品污染的发生。同时，该法有“贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输”的明确规定。
另外，我国的《食用植物油散装运输规范》也提到运输散装食用植物油应使用专用车辆。
那消费者如何为何自己的利益？
根据我国《产品质量法》的规定，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。因此，如果消费者因被污染的食用油而受到损害，消费者有权向生产厂家主张赔偿。当然，如果生产厂家能够证明污染是在出厂之后才发生的，可以向批发商或分装厂家追偿。
最近几天，中储粮事件舆情愈演愈烈，我觉得企业应该给消费者一个说法，一个不推卸责任的说法。
