健胃是山楂之中医用山楂
明代李时珍《本草纲目》中记载山楂“食肉不消。用山楂肉四两，水煮食，并饮其汁。”清代黄宫绣《本草求真》“山楂，所谓健脾者，因其脾有食积，用此酸咸之味，以为消磨，待食行而痰消，气破而泄化，谓之为健，属消导之健矣。”《食鉴本草》“化血块，气块，活血。”由此可见，山楂是一味消食化积、活血化瘀的中药。2020中国药典中记载山楂味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经，具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂之功效。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。
