🔥感谢网友,完美复刻出胖哥俩明虾鸡爪煲

服饿摩斯美食 2024-07-05 21:21:33
当当当,上次发的复刻胖哥俩肉蟹煲的文章小火了一下,有10多万人看到,开心😸😸😸。 🎯然后有网友建议把豆瓣酱换成海鲜酱,味道会更接近胖哥俩。 🗓话不多说,周末直接试了下,只能说绝!我朋友直接以为我是点的胖哥俩外卖!!! ❤️真的超好吃,鸡爪特别软烂入味,大虾浸满汤汁,土豆也特别糯,每一样都特别爱。 - 🐔直接上胖哥俩明虾鸡爪煲复刻教程: 🔶1.食材准备,鸡爪去指甲,玉米土豆胡萝卜切块备用。葱姜蒜适量;干辣椒、花椒、八角适量。 🔶2.鸡爪切一下,加葱姜料酒,冷水下锅煮8分钟,然后用温水洗干净。 🔶3.另起锅用油把大虾和土豆分别煎一下备用。 🔶4.剩下的油把葱、姜、蒜、干辣椒、八角香叶桂皮小火炒一下,然后加入2勺海鲜酱和1勺韩式辣酱,小火炒出红油。 🔶5.再倒入焯过水的鸡爪,翻炒均匀再加2勺生抽半勺老抽和1勺蚝油和适量白糖。再加入一罐啤酒和热水。小火煮25分钟。 🔶6.再倒入土豆胡萝卜玉米,加盖中火煮10分钟左右。 🔶7.接着加入年糕和煎好的大虾,大火煮4分钟。 🔶8.最后尝一下咸淡,可以再适量加些盐,撒上葱花和芝麻就大功告成啦! - 一定要去试试,超简单。 做菜我是认真的 好吃到爆 肉蟹煲 鸡爪煲 胖哥俩鸡爪煲 大虾鸡爪煲 鲜虾鸡爪煲 美食教程 自制肉蟹煲 胖哥俩肉蟹煲 大人小孩都爱吃 ❤️下方合集还有更多家庭做菜技巧哟❤️ 关🐷一下,不迷路✅ ⬇️⬇️⬇️⬇️

0 阅读:10

评论列表

石洗蓝布多口袋

石洗蓝布多口袋

2
2024-07-06 00:59

只是想收藏起来留着用,一不小心向左划了一下,看到了其他主页,又收藏了一个,顺手又看了下其他的……算了,还是关注吧

孤单北半球

孤单北半球

2
2024-07-07 10:50

哇塞,这个烹饪过程太详细了吧!照着做出来的明虾鸡爪煲肯定超级好吃,我已经流口水了哈哈

太子

太子

1
2024-07-05 23:31

好吃

大白杨

大白杨

1
2024-07-05 23:35

你可以做吗