茉莉飘香,鱼生鲜美,宝藏小城横州这么玩

兰兰说旅游 2024-06-29 13:26:49
一半花香,一半银两。半城浪漫,半城生活。有这样一座城市,世界上每10朵茉莉花就有6朵来自这里,这里就是广西横州,中国茉莉花之乡,世界茉莉花都。 小雨过后,满城飘香,茉莉花开满了山坡,远处的风车与淡淡的云似乎在说着什么悄悄话。当置身于中华茉莉园,仿佛来到了一个动漫里的世界。随处闲走间,无时不刻的沉浸在“一抹清香随风来,茉莉花开满眼回”的诗词意境中。香香花园里的茉莉奶茶有着令人上瘾的清香,我没忍住喝了两杯,而旺季的时候茉莉花邮局也会开门纳客。 如果说在中华茉莉园遇见的是横州茉莉花浪漫的一面,那么在茉莉花交易市场则是会看到平凡生活中的浪漫。每天下午四点左右开始,当地的花农会背着一袋袋新鲜的茉莉花来到横线茉莉花交易市场(龙首路店)以花香换银钱,横州茉莉花由此走向全世界。市场内香气扑鼻,众生百态,蔚为壮观。 夜半,茉莉花未眠,横州人亦未眠,但此时的主角却是横州的另一张名片,与潮州鱼生、顺德鱼生并称中国三大鱼生的横州鱼生。据清代乾隆年间《横州志》记载,几千年前生活在横州郁江两岸的先民已开始食用鱼生。北宋著名诗人梅尧臣酷爱鱼生,甚至在家中供养了一位女斫脍(“斫脍”音为zhuó kuài ,意为薄切鱼片)高手制作鱼生,以便能时常品味佳肴。与潮州和顺德不同,横州鱼生选用的鱼类品种更为丰富,花鱼(乌鳢)、青竹鱼、桂花鱼(鳜鱼)、草鱼、鲤鱼、鲮鱼等都可加工鱼生。 茉莉飘香,鱼生鲜美,横州这样一个宝藏小城很值得打卡一两日,目前从南宁做巴士前来需要两个多小时,等高铁开通后交通会更加方便。

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评论列表

Calcifer

Calcifer

2
2024-07-01 08:53

平凡生活中的浪漫,不就是那一束束茉莉花吗?

饮鸩止渴

饮鸩止渴

1
2024-06-29 15:51

现在茉莉花还有吗?想明天去