辣椒炒腊肉!!含泪干了三碗米饭😭
玮舟评美食
2024-06-13 13:33:47
四川腊肉真的是神一般的存在
每到年中时就会格外想念腊肉的味道
今天就做了个辣椒炒腊肉,加了点子姜下去,超级下饭,真的香迷糊了~
做法:
1⃣️油热先炒辣椒,炒出虎皮,这样辣味出来了,辣椒也很好吃
2⃣️下子姜片和蒜炒香,一点点🤏盐
3⃣️放入腊肉翻炒均匀,来点鸡精和花椒粉调味,撒上葱段即可
没有复杂的工序,就是简简单单的家常菜,好吃的很!
小技巧:腊肉一般腌制时放的盐较多,会比较咸。可以先用温水浸泡一夜,再煮熟,这样就没那么咸啦!
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海的味道
得多蒸点米饭
啾咪软妹
真的太费米饭
怎么说爱你
辣椒炒腊肉好吃又下饭
说,说。
喜欢腊肉
小鲤鱼
下饭