无油糖❗️免揉手套膜🥨咸香德式碱水球面包

烘焙使人快乐！揉面治Yu人心！ 近期我真的好爱做面包🥯！ 既可以当作早午餐🥣，又可以当作下午茶甜品🍰，还能当作缓解嘴馋的小零食🍪！ 韧劲十足的碱水外皮，搭配咸香又有嚼劲的面团组织，一个接着一个，好吃到停不下来！ — 无油糖！减脂吃也更加健康！ 不用手套膜🧤！也不用提前做面种！简直是烘焙小白和懒人的福音！ 喜欢的宝宝，也快边吸猫🐱，边在家做起来吧！ — 🥨无油糖碱水面包材料： 高筋面粉500 干酵母5g 盐6g 水300g · 碱水（烘焙碱30g➕水800g） — 🥨无油糖碱水面包做法： 1⃣️除了碱水部分，所有材料混合，手揉或厨师机打出粗膜。 2⃣️盖保鲜膜，放冰箱冷藏水合40-60分钟。 3⃣️分成12份整成圆形，冷冻1小时。 4⃣️泡碱水30s，剪出十字口。 5⃣️烤箱预热好，上下火195度烤约20分钟。 — 小帖士： 烘烤上色后，可以盖锡纸防止烤糊。 接触碱水时要戴手套，不要接触皮肤。 有空气炸锅可以适当调低温度，延长时间烘烤。 — ❗️更多有🐱可爱猫咪的❗️ 减脂美食😋、低卡甜品🍰、创意饮品🥤 欢迎来我主页发现💡。 —