超详细摩卡壶操作教程｜再也不怕翻车啦！
懂小姐爱咖啡
2024-03-31 01:35:00
摩卡壶“拆弹专家”咖啡自由！
摩卡壶难用容易翻车？。这实属是一颗定时炸弹
但其实这大多是由于错误操作导致
今天我们教大家如何排雷
正确使用摩卡壶，为摩卡壶正名！！
（双阀2杯份摩卡壶操作步骤）
粉量：17g
温水：119g
粉水比：1：7
1⃣使用摩卡壶专用咖啡粉或自行研磨中细度、介于食盐与白砂糖间颗粒大小的咖啡粉
2⃣在粉槽内填满咖啡粉，轻轻抚平即可，切记不要压实！
3⃣单阀装水至泄压阀下0.5cm处，老双阀加水到上壶水位线，新双阀则按照杯份取水（低于泄压阀）
4⃣保持中火加热，当咖啡开始大量出液并听到噗噗声时，马上离开热源
可根据个人口味加入冰块、牛奶、奶泡提升风味噢~
想要尝试摩卡壶冲煮的小伙伴们快动手试试看吧！
希望大家都可以喝到一杯满意的咖啡。在冬天之前现实咖啡自由！
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