简单自制❗️无油糖✅适合新手的一次发酵面包

金建看美食 2024-03-27 12:31:15
减F!yi直是个热门话题! 今天给大家分享4款❗️很受大家欢迎的,适合烘焙小白和懒人的⬇️低卡小面包🍞。 不用面种!仅一次发酵!对于新手真的很友好👍,无油无糖吃着更加健康!自己在家做给家人或小朋友也更加放心! 手揉或者厨师机皆可❗️做法简单!仅需5个家里常见的材料。 喜欢的宝宝快边吸猫,边跟着崽哥🐱在家学着做起来吧! — 🔴无油糖全麦红豆沙面包材料: 全麦粉100g 高筋面粉150g 干酵母3g 牛奶/水180g 盐2g 自制红豆沙馅适量 — 🔴无油糖日式红豆面包材料: 高筋面粉250g 牛奶/水180g 酵母3g 盐2g 自制红豆沙馅适量 — 🔴无油糖黑芝麻面包材料: 高筋面粉250g 牛奶/水190g 黑芝麻30g 酵母3g 盐2g — 🔴无油糖全麦面包材料: 全麦粉125g 高筋面粉125g 牛奶/水190g 酵母3g 盐2g — 🧑‍🍳适合新手的无油糖面包做法: 1⃣️除了馅,其他材料手揉或放入厨师机混合成团,盖保鲜膜,放冰箱冷藏水合约30分钟。 2⃣️从冰箱取出揉出粗膜,分成小份。 3⃣️取一小团面擀成圆片,包上馅或直接整形。 4⃣️室温或烤箱发酵至2倍大,刷蛋液或做装饰。 5⃣️烤箱或(空气炸锅调低)预热好,180—190度,烤约30分钟。 — ⚠️小帖士: 发酵时可以喷些水,或放一碗热水。 烘烤上色后,可以盖锡纸防止烤糊。 妈妈牌【红豆沙陷的做法】可以看我前面文章! —

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评论列表

暴揍坶批

暴揍坶批

2
2024-06-13 19:00

看完合集,四舍五入我是不是一次拥有了四款面包

小一盒

小一盒

1
2024-06-13 19:39

总被猫猫吸引

胸毛卷曲浓密

胸毛卷曲浓密

1
2024-06-13 18:58

太太太…6啦!