被误会的北京二八酱历史有多老？比老北京美式炸鸡也就早个二十年吧！经常看到网红的北京某副食店门口拍大队，买网红的二八酱，二八酱名气越来越大，您瞧现在终于正儿八经戴上老北京名头了，老北京味。 个人认为这误会不宜一错就错顺水推舟，爱惜老北京文化的更应该对待老北京认真严谨一些。 花生酱原产美洲，清末能传到北京就够早了，芝麻酱的历史要早的多，解放前的北京人能吃上二八酱这种进口货的还不多。 北京副食店的芝麻酱，在三年困难时期还叫芝麻酱，为了保持供应北京人民离不开的麻酱，实际已经两掺了，只是没有公开承认。 时间指针来到2000年，特别是近些年，二八酱既然名声在外了，干脆揭开盖头从过去的遮遮掩掩变成上街大大方方大声吆喝了。了解一些北京生活历史的人不免很迷惑，这也行？ 应该说北京本地人不乏二八酱的粉丝，我估计其中大部分是五六十年代出生的那一代人，不是乱猜，喜欢二八酱的您哪个年代出生？看看我说的有没有依据，欢迎在评论区举个手。
