一道让我吃两碗饭的菜‼️超级下饭的麻婆豆腐
代梅谈美食
2024-01-04 12:21:40
豆腐这样做太下饭啦！浓郁的汤汁，嫩滑的豆腐拌着米饭真的太香噜~
做法也好简单 我看那个小傻瓜还没学会
材料📒
豆腐、香菜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜
做法👩🏻🍳
1️⃣豆腐切小块，焯水三分钟 盛出备用
2️⃣油热加入蒜末爆香 加入一勺豆瓣酱、花椒、干辣椒、炒出红油
3️⃣锅中加入一勺白糖、一勺生抽➕半勺老抽、少许的盐鸡精➕蚝油、和适量的水放入豆腐
炖五分钟左右加入 淀粉水勾芡煮至粘稠 加入香菜就可以出锅啦~
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