轻松实现乳酪司康自由‼️简单好吃遥遥领先‼️

凌蝶谈美食 2023-11-22 18:19:02
· 司康真的很适合烘焙新手们做🥣 轻轻松松在家实现司康自由✌🏻 · ❶咖啡乳酪可可司康 🍪食材 司康部分: 低筋面粉150g 泡打粉5g 可可粉12g 黄油40g 盐1g 细砂糖20g 鸡蛋液30g 奶油70g 乳酪部分: 咖啡粉4g 热水15ml 奶酪100g 细砂糖15g 眼珠糖珠适量 · ❷开心果乳酪抹茶司康 🍵食材 司康部分: 低筋面粉150g 泡打粉5g 抹茶粉12g 黄油40g 盐1g 细砂糖20g 鸡蛋液30g 奶油70g 乳酪部分: 奶酪 110g 开心果果酱25g 细砂糖15g 开心果碎适量 · ❸桂花酥酪南瓜司康 🌼食材 司康部分: 低筋面粉150g 泡打粉5g 南瓜粉12g 黄油40g 盐1g 细砂糖20g 鸡蛋液30g 奶油70g 乳酪部分: 奶酪 110g糖桂花15ml 细砂糖15g 丹桂适量 · ❹黑芝麻乳酪高级黑司康 🖤食材 司康部分: 低筋面粉150g 泡打粉5g 竹炭粉5g 黄油40g 盐1g 细砂糖20g 鸡蛋液30g 奶油70g 乳酪部分: 奶酪 110g 纯黑芝麻酱50g 细砂糖15g 眼睛糖珠适量 · 4款司康的制作部分大同小异: ▪️低筋面粉、泡打粉、盐、细砂糖和可可(抹茶粉/南瓜粉/竹炭粉)粉混合均匀。 ▪️黄油切小块室温软化后加入打蛋盆,和粉类揉搓混合。 ▪️加入淡奶油和鸡蛋液,揉搓成面团。 ▪️面团均分成6个小剂子,按压成碗状。 ▪️奶油奶酪室温软化后,加入各自奶酪部分的剩余食材混合搅拌均匀,装入裱花袋挤到面团里。 ▪️烤箱上下火180度预热,烘烤18-20分钟。 ▪️司康晾至常温后,摆上装饰的食材即可。 ·

0 阅读:0

评论列表

顽皮不顽皮

顽皮不顽皮

2
2024-10-26 23:23

就说吧~还有什么是学长不会的

?、蓉儿

?、蓉儿

1
2024-10-26 22:58

哎?我来的这么早,那就全端走了

笛韵悄

笛韵悄

1
2024-10-26 22:49

你怎么会做这么多可爱的小点心

呵呵

呵呵

1
2024-10-26 22:39

我就想说为啥每次做那么多没我的份