鱼头价格为什么比鱼身子的贵？营养价值更高吗？ 每次我去菜市场购物，买食材的时候，都会看到鱼摊老板将大头鱼切成两半。鱼头部位充满了骨头和刺，肉很少，每斤售价为16元，但却非常受欢迎。 相比之下，鱼尾后半段有很多鱼肉，价格只有6至8元一斤，但却鲜有人买。 记得小时候，都是家里父母吃鱼头，把鱼肉留给自己孩子吃！现在经济发达了，鱼头更热销了！而鱼尾鱼身子确没人吃了？ 我想问问大家，鱼头和鱼尾不都是鱼的一部分吗？只要做法得当，它们都能带来美味。 鱼头都是骨头，为什么不选择肉更多、价格更实惠的鱼尾呢？#鱼头价格为什么比鱼身子的贵？营养价值更高吗？# #爆料# #美食#
