酸菜鱼曾经风靡全国，但如今正面临没人吃的困境。这一现象的原因： 1、许多酸菜

十道寻食风味记 2023-10-26 12:50:05

酸菜鱼曾经风靡全国，但如今正面临没人吃的困境。这一现象的原因： 1、许多酸菜鱼店使用巴沙鱼，而消费者并不喜欢这种鱼。 2、许多所谓的“现杀现做”的酸菜鱼实际上都是提前准备好的预制菜。而且价格还不便宜，一份都要大几十上百！这个价钱，很多人会选择吃其他新鲜的鱼做法！ 3、新鲜的好鱼并不需要过多的调料，而那些吃预制菜的人实际上更多地品味的是调料包的味道。对此你怎么看？#妙笔生花创作挑战# #美食#

1 阅读：7620

评论列表

骑田大圣

24

2023-10-27 02:04

我也很讨厌预制菜，特别鱼类，一定要现杀的才新鲜好吃。

将爱进行到底 回复 10-27 11:28
我对鱼特别敏感，只要是成的，就会有特别大的腥臭味。

凌晨

14

2023-10-27 10:36

快餐外卖所谓的酸菜鱼肯定黑.又贵.还是预制菜[捂脸哭]

失之东隅收之桑榆

12

2023-10-27 05:48

好东西都被钻空子玩坏了

我是你的123

5

2023-10-27 12:29

那种最后热油泼上去的酸菜鱼才顺滑，预制菜的是有股药水味

梦幻之风 回复 10-29 13:40
我喜欢煮，不喜欢什么泼油的鬼东西

远离黄赌毒

4

2023-10-27 07:55

预制菜最终会把餐馆，酒店，都搞死，

我一开口牛就往天上飞这是啥情况

4

2023-10-27 10:20

我们这边酸菜鱼都是用黑鱼

✈️☁️

4

2023-10-27 17:49

还是草鱼配酸菜好，乌鱼有点老

若只如初见

3

2023-10-27 23:37

不是龙利鱼吗

人类高脂量男性 回复 01-08 09:12
龙利鱼多贵啊巴沙鱼多便宜肉和龙利鱼很像而且一般人分辨不出来

老板来一碗马面

2

2023-10-27 10:20

预制菜，加脚踩酸菜，所以不想吃

随意

2

2023-10-27 11:01

浓浓的调料味

用户17xxx67

2023-10-27 08:52

鱼有一回是酸的。。。

十道寻食风味记

感谢大家的关注

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