活虾为什么煮了会发黑？家里小孩都喜欢吃虾，所以婆婆经常买回来。但几次都是这

十道寻食风味记 2023-10-25 18:13:08

活虾为什么煮了会发黑？家里小孩都喜欢吃虾，所以婆婆经常买回来。但几次都是这种变黑的虾。我记得买回来时它们还是活的！如果是冻虾那煮了变黑，那还能理解，可是这是活虾！可是为什么煮熟后头部、脚和尾巴都变黑了呢？我不确定是否可以食用，但还是让孩子吃了！婆婆的用心我不敢问也不敢说！大家知道为什么会变黑呢？#活虾为什么煮了会发黑？#

1 阅读：1603

评论列表

掌柜的

4

2023-10-30 17:48

冻虾，不新鲜

我40米的大刀再颤抖

3

2023-10-26 21:57

核污染了

友友

1

2023-10-30 14:24

没去虾线？煮久了？

莫道萤光小犹怀照夜心 回复 10-30 15:02
冻虾

堕落天使

1

2023-10-30 20:44

冻虾，准确的说是死虾冻的，一般的虾是焯过水在冻的是熟冻！

十道寻食风味记

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