华仔最爱的卤牛舌该怎么做?分享卤牛舌做法! 今天重温华仔的电影,发现华仔爱吃卤牛舌,我也想吃!那么就自己动手做! 第1步准备食材:我一整块鲜嫩的牛舌,新鲜的葱姜蒜,香料包(八角、丁香、桂皮),生抽、老抽、料酒、食用盐 第2步:煮熟牛舌,将牛舌放入沸水中焯水,去除血水和杂质,用刀刮去表面的舌苔! 接下来,将锅中加入适量的清水,放入葱姜蒜和香料包,将牛舌放入锅中,大火煮沸后转小火炖煮2小时。期间可以根据个人口感加入适量的盐和糖,调整味道。 第3步:切片入味。将炖煮好的牛舌捞出,稍微晾凉后,用刀将牛舌切成薄片,切片的同时可以在牛舌表面划上一些纹路,增加美观。然后将切好的牛舌放入盘中,倒入适量的卤汁,腌制入味。 第4步:将腌制好的卤牛舌放入冰箱冷藏2小时,让它更加入味。最后,将卤牛舌取出,装盘摆放,可以配上一些新鲜蔬菜或沙拉,提升整体口感。咬上一口,酸甜嫩滑的牛舌融化在口中! 快试试华仔爱吃的卤牛舌吧!#华仔最爱的卤牛舌该怎么做?分享卤牛舌做法!# #秋日生活打卡季# #美食#
华仔最爱的卤牛舌该怎么做?分享卤牛舌做法! 今天重温华仔的电影,发现华仔爱吃卤
十道寻食风味记
2023-10-18 00:12:44
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鼠小弟
他不是吃素么
广东佬
电影剧情而已,桃姐里面的叶德娴就是著名港独分子[裂开]