备孕期、孕期科学补碘 #女性健康必修课#
母体碘缺乏会导致胎儿甲状腺功能低下，从而引起以生长发育迟缓、认知能力降低为特征的呆小症。
通过纠正母体碘缺乏就可以预防，同时，孕期基础代谢增高，反映甲状腺素分泌开始增加和碘的需要量增加，因此推荐：
备孕期每天摄入碘：150μg
孕期每天摄入碘：250μg
【碘从哪里来？】
依据我国现行食盐强化碘量25mg/kg、碘的烹调损失率20%、每日食盐摄入量按6g计算，摄入碘约120μg，几乎达到备孕期推荐量。
考虑到孕期对碘的需要增加、碘缺乏对胎儿的严重危害、早孕反应影响碘摄入，建议备孕妇女除规律食用碘盐外，每周再摄入1次富含碘的食物，如：海带、紫菜、贻贝（淡菜），以增加一定量的碘储备。
以下食材重量以生重计：
海带炖豆腐（鲜海带100g含碘114μg、豆腐200g含碘15.4μg）
紫菜蛋花汤（紫菜5g含碘212μg、鸡蛋25g含碘6.8μg）
贻贝炒洋葱（贻贝100g含碘346μg、洋葱100g含碘1.2μg）
上述菜肴的含碘量分别加上每天由碘盐获得的120μg碘，碘摄入量约为250~470μg，既能满足备孕期、孕期碘需要，也在安全范围之内。
【不能吃碘是怎么回事？】
随着生活节奏的变快、工作压力的增加，以及不合理的饮食结构和不规律的作息方式，甲状腺疾病的发病率越来越高。
当发现自己有甲状腺问题时，大多数人会把吃“碘盐”、吃海鲜和甲状腺疾病联系在一起，从而会把食盐换成无碘的，海鲜也不敢吃了。
然而，甲状腺疾病包括很多种，能不能“吃碘”并不是一刀切的，特别是对于备孕期、孕期人群来说，盲目“限碘”是有风险的（看第一段碘摄入不足的影响）。
因此，在治疗甲状腺时，一定要和医生表明是备孕期/孕期；或者在医生的指导下科学合理的进行备孕/孕期营养素的摄入。
内容来源：碘摄入摘自《中国居民膳食指南（2016）》
