#全民营养提升计划##这个问题吃什么##全民慢病健康科普计划#
【这些食物容易引发中毒】
5.发苦的瓜子、花生
花生、瓜子、杏仁等坚果发黄或发黑,甚至有苦味时,可能已经被霉菌污染产生了黄曲霉素,应立刻丢弃。黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍,被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。
安全提示:吃到有苦味的坚果最好立刻吐掉并用清水漱口。
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【这些食物容易引发中毒】
5.发苦的瓜子、花生
花生、瓜子、杏仁等坚果发黄或发黑,甚至有苦味时,可能已经被霉菌污染产生了黄曲霉素,应立刻丢弃。黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍,被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。
安全提示:吃到有苦味的坚果最好立刻吐掉并用清水漱口。
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