徽州食记安徽歙县徽州古城黟县宏村

🎈歙县·徽州古城 🍜p2～p7👉【龙凤徽菜楼】 🥢非遗传承臭鳜鱼：值得一试！刚进店门闻着味超臭，坐久了就习惯了。汤汁吃着像是加浓版的腐乳，又多一些咸鲜味儿。臭鳜鱼肉质Q弹，好吃下饭。我们一行三人，两个人觉得好吃，一个人吃不习惯。不过到了徽州还是建议一试喔！ 🥢徽式红烧肉：个人觉得比长沙的红烧肉好吃，肉比较大块，肥而不腻，瘦而不柴。 🥢干锅鲜小笋：吃着有些发苦，可能是不太习惯徽式的做法 🥢菜糕葛粉圆双拼：菜糕很香糯好吃，葛粉圆是咸口腊味，偏硬不太推荐 🍜p8～9徽州古城👉【煎毛豆腐拼臭豆腐】 像是没发酵好的腐乳块，个人觉得毛豆腐味道比臭豆腐好，吃不习惯！另外这家是煎的表皮不太酥，没吃过其他家的没有比较，去的姐妹可以多尝试其他家 🍜p10👉黄山烧饼 只拍了这家但没有宏村的夏记烧饼好吃，我在这家买了吃，但在夏记买了寄回家。扁的不辣的比圆的辣的好吃，偏咸！ 🎈黟县·宏村 🍜p11👉艾叶糕、乌米饭 据说江南所以景点都有，于是没有尝味道只拍了！ 🍜p12👉腊味焖笋 随便进的一家小餐馆，笋比龙凤徽菜楼的嫩，也不发苦，很鲜很好吃！份量也很足，吃到后面还剩了很多。 🍜p13👉黄山一蕨 来黄山吃野菜吃蕨菜，中规中矩，不错。 🍜p14👉五香卷 豆皮里面卷着糯米香菇丁等等，还可以，像但是不如糯米鸡！ 🍜p15👉石耳炒蛋 原来石耳不是木耳！是另一种菌类，吃着没什么怪味，炒蛋蛮鲜的，可以一试！ 🍜p16👉忘了叫啥的豆皮汤 🍜p17👉桂花糕 一路上很多家卖不同样子桂花糕的，有的像米糕有的像粉糕。我们后面没抵住桂花魅力还是下手了，不过这份不好吃！全是粉坨坨