惦记一年的家乡小店,🏮新昌必吃小吃合集
不二吕行
2023-07-17 15:30:55
百元就能吃遍所有名小吃的宝藏地✨
一个低调的浙东碳水小城·新昌
这里有密度极高的各种特色小吃
芋饺、春饼、锅拉头、蒸馄饨、豆腐生煎包…
分享一些来必吃店
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1️⃣ 沃州路62号羊骨头
小城里最火的小吃店,主打辣口的羊骨头和豆腐生煎包。
豆腐生煎包里香香辣辣的嫩豆腐,吃起来集蛋香焦皮香豆腐香于一体,佐一点玫瑰醋这口灵的。
生煎年糕用蛋裹住煎的焦香满满。年糕糯糯的还能拉丝,不输嵊州年糕。
✅豆腐生煎包、羊骨头、生煎年糕
📍南明街道沃洲路62号
2️⃣ 一溜下
吃芋饺就选这家,现做现烧新鲜的很。饺皮光泽感满满,Q弹外皮,恰到好处的小粒肉馅,完满好吃。推荐蒸着吃。汤芋饺用了紫菜的汤头,喝起来马马虎虎。
招牌卤味里的鸡爪鸭掌煮的超级软糯,入口就脱骨散架的那种,五香味浓浓有点辣口。
✅蒸芋饺、蒸馄饨、卤味
📍南明街道沃洲路124-126号
3️⃣好又来广东粥铺
江南小城里的广东粥,品种多到写满整墙。
蛋黄排骨粥 ,排骨炖至软糯蛋黄味刚刚好提鲜,最爱底下结到的锅巴部分。
香蕉芦荟粥蛮神奇的,我愿称之为中式的甜口oatmeal bowl。香蕉甜糯,芦荟晶莹剔透。
豆腐萝卜丝包也是招牌,比光豆腐的生煎包口感更丰盛。
✅豆腐萝卜丝包、香蕉芦荟粥、蛋黄排骨粥、香菇粥
📍南明街沃洲路67号
4️⃣ 吴记广东粥
值得特地跑海洋城来吃的传奇铁板面。
上桌时滋啦滋啦铁板沸腾的声音,先吃一点表层勾满芡汁的豆腐,浓郁酱油香黑胡椒风味。再将面条一边拌匀吃,每一口都是爽滑面条和细嫩豆腐。
📍七星街道海洋城购物中心4幢4-132号
5️⃣锅拉头
近似于煎饼果子的点心。特色在于锅是圆形的,出来的饼也是呈圆弧形的。
饼皮打上蛋,撒上甜面酱,灵魂脆油条,满满香菜。趁热吃享受酥脆口感。
📍兔毛市场热
6️⃣嗨拉拉锅拉头
海洋城新开的,现代化设备,却拥有不输传统工艺锅的口感。质地甚至更酥脆,类似于蛋卷皮的那种酥脆,加了隐藏菜单薄脆更加脆上加脆。
📍海洋城西南
7️⃣俞记春饼
本地网红春饼店,推荐猪头肉+豆腐+蛋组合,加蒜泥加辣,吃起来软软糯糯。
📍十九峰路10号
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