连云港美食特产攻略|来连云港必吃的美食
不二吕行
2023-07-16 20:16:14
🌊连云港是海滨城市,很多宝宝冲着看海而来,不少外地朋友也会问我,连云港海鲜怎么样?哪家海鲜店最好吃?特色海鲜是啥?真的,被问到有关连云港美食最多的就是:海鲜!海鲜!还是海鲜!
🍤我大港城,地大物博、美食众多,你们知道的竟然只有海鲜?是时候亮亮咱们大港城的特产了,有的很适合伴手礼带回去!
1、板浦凉粉
凉粉对咱们港城人来说可谓普通至极,但外地的朋友吃了都是赞不绝口,最出名的当属板浦凉粉。海州区任意一条美食街上都会发现凉粉的身影,他们或是糖醋,或是铁板,都很好吃,还有家庭会把凉粉红烧,烧出来的外形特别像是红烧肉。
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2、灌云豆丹
一种昆虫,连云港最具代表性的特色产品,全身都是宝,粗蛋白含量65.6%,做成菜肴,超级鲜美,被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”。本地饭店几乎都有,价格小贵!
3、娃娃鱼
连云港特色,其实是一种用红薯粉做成的小吃,因形似娃娃鱼而得名。一碗凉凉的娃娃鱼撒上榨菜和花生碎,酸酸甜甜,超级美味。
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4、沙光鱼
连云港独有的特产,凭借肉细微、味鲜美等特点,列入了《中国名菜谱》的角儿呢!来连云港记得点一份红烧沙光鱼或沙光鱼汤。
5、云雾茶
早在1199年的《金史·食货志》就有记载,江苏三大名茶之一,来连云港游玩的可以当伴手礼带回去送盆友,家得福各大超市都有卖的。
6、板浦香肠
非物质文化遗产的港城美食,连云港老字号,历史悠久,独特的传统的手工制作工艺已经延续了近200年,绝对是下饭菜,超市有卖。
7、赣榆煎饼
赣榆煎饼历史悠久,煎饼多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等为原料,可以卷上油条、凉粉、馓子、或大葱、虾皮、干鱼一起吃,味觉层次丰富,一层一份惊喜!
8、凤鹅
凤鹅的制作历史已有三千余年之久,相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下时所秘制。每次来外地朋友,都会带几只回去 ,各大超市都有卖的。
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