文殊院美食搜不出这家店就是全网的错

自游又自在 2023-07-16 19:51:41
成都回来有两星期了,还在对这家烧椒牛肉豆花和冒烤鸭念念不忘。三天内去了两次,主要是因为住在文殊院的酒店,去都江堰、熊猫谷回来懒得去别的地方吃饭了,而且有锅气,物美价廉,充满市井气息的江湖菜。 一想到在成都做文殊院攻略搜到的都是小吃,险些错过,还是要记录一下这家店。 🚗店名:陈烤鸭川菜馆 🗺️地址:西府南街35号一楼4号(工商银行背后) 文殊院E口出来直接导航到工商银行,正门背后的巷子里就是了。 推荐菜品: 1.冒烤鸭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 必点招牌。冒烤鸭对广东人来说就是泡在冒菜汤汁的烧鸭,好吃,不辣,因为菜品性质所以上菜也特别快,不要一口气吃完,留着下饭,配饭一流。 2.烧椒豆花牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这位更是重量级。来到成都第一天吃到的这份菜让我永远为咸豆花心动(甜的也心动)。以青花椒为主的调味,辣度不高,上菜时锅里还滚滚的冒着泡泡,上面铺的牛肉分量真是绝了。百分百下饭精英,客观的说本人多吃了一碗饭。 3.冒鸭血、冒鸭肠⭐️⭐️ 这两个感觉一般所以放在一起了,鸭血和鸭肠比烤鸭辣好多🥵,不太受得了,而且感觉鸭血还是有股腥味。 4.子姜兔⭐️⭐️⭐️ 来成都怎么可以不吃兔兔!本着这样的心态点的一道菜,但是味道没有前面的两道菜那么惊艳,中规中矩,主要是兔兔切的好小块,跟我这种大口吃兔的人不相符。 5.回锅肉⭐️⭐️⭐️ 为了不吃兔兔的朋友点的一道菜。回锅肉和成都有什么关系么(陷入思考),时间隔太久忘记什么味道了,可能一般。 店里面其实还有其他看起来很好吃的菜,但是因为我们比较挑食(不想吃广东烂大街的各种水煮鱼、牛肉etc以及不太能吃辣),其实有些菜看着还是挺有意思的,等锻炼一下吃辣能力再来挑战。

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