广安|本地人舌尖上的美味

达铁姐弟 2023-07-13 21:01:46
听说广安是美食荒漠?分享一些全家公认好吃的宝藏小店,也是我在外地读书最怀念的味道。 每次回家基本都要吃一次。 1️⃣华仔:可以说是广安老字号,特色泡椒兔超级超级超级好吃! 现称现杀现炒,辣得很爽,我爸吃了会肚子痛还是喜欢吃。 兔儿肉和着泡椒一起下饭更美味,狂炫三碗。 人均五六十,一定要去老店,城南壹号那家分店味道不够好。 📍滨河路二段,友谊高中和中桥之间(老店) 2️⃣周三黔江鸡杂:满满的鸡杂,下面还有一些配菜,多煮一会儿更入味,狂炫两大碗饭。 很平价,人均二三十,三个人吃中锅非常饱。 微辣有点淡,建议中辣。 生意很好,店面很大,工作日七点基本都没位置了,但上菜、翻台都快。 📍摩尔春天环形巷(陈多多、豆吉汤圆、兵立王所在美食巷)靠近恒丰村镇银行。 3️⃣纸包鱼:在广安没找到好吃的烤鱼,这家纸包鱼还不错,多煮一会儿才入味,很平价,人均三四十。 📍摩尔春天环形巷,周三黔江鸡杂斜对面。 4️⃣杨记麻哥面:广安特产不多,武胜麻哥面是我的最爱,小时候除麻哥面外一律不吃其他面。 麻哥面就是要麻到大家,吃完后嘴巴里还要麻很久。 一苑北门以前有两家,梁大姐和杨记,现在梁大姐换了门市、开了分店,味道不如从前了。 而原来的梁大姐换成了王大姐,比较一般。 📍一苑北一门,一苑快餐店对面。 5️⃣李凉粉:摆了十几年的小摊,味道跟南充五星花园的李凉粉差不多! 可惜现在改成条状没那么好吃了,以前是块状的。 他家还有热凉粉、凉面、豆花,都挺好吃的。 📍民安下街,流动摊,一般在爱众外或者对面。 6️⃣三把火:很辣很辣很辣! 有点像成都的冒椒火辣。 冷锅串串中规中矩,自选串、厨房煮好后端上桌,夏天吃起来不会热。 强推小碗装的土豆和鹌鹑蛋,高中我妈每隔一周去绵阳看我,每次都要带好几碗。 📍思源广场,东阳酒店背后的美食街。 7️⃣三拳火锅:真居民楼下的火锅店,其实是新开的,重庆风味火锅。 小碗菜,人少也可以吃很多种类。 卤鹌鹑蛋和卤鸡脚很绝! 比卤校长好吃,人均大概六七十。 📍利民南街,中桥附近,可导航。

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