上海米其林一星,甬府北外滩店。
一家风景好,味道也好的店。以前去过甬府另一家米其林一星,这家是第一次去。前菜四道,海胆、小龙虾、冬瓜、大肠头,都是上品,值得吃。
臭豆腐里面是螃蟹肉,但是比较平常。蛏子肥嫩,奉化芋艿羹也入味,但没有惊艳的地方。
专门点了黑松露沙蒜捞豆面,看看和新荣记比怎么样,发现口感不同,这个汤水更多,但我还是喜欢新荣记的。
带鱼汤泡饭非常好,喜欢吃。
青菜叫舍得,仔细摘的小白菜菜心,味道很好。
和牛很不错,虽然价格高,但是牛肉真心好,达到日本水准了,配十几种盐,很有创意。
这家是黑珍珠三钻,确实可以去尝尝[可爱]
#谢田的米其林之旅#