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<em>豆角</em>、黄花菜的健康吃法:焯水为你保驾护航

豆角、黄花菜的健康吃法:焯水为你保驾护航

没有煮熟的豆角吃了易中毒,这听起来是不是有点吓人?四季豆、芸豆、扁豆,这些看似无害的蔬菜,其实藏着一个小秘密—它们含有皂素和植物血凝素这些“坏家伙”。如果你不小心把它们生吞活剥地吃下去,就可能遭遇胃肠道上的...