朱元璋想找理由杀了沈万三，指着猪蹄子问：“万三，这是什么菜？沈万三当然知道朱元

这个习俗源于沈万三当年在宴席上的机智应对，周庄镇志记载了详细制作方法，这道菜逐渐成为苏菜代表。明朝建立初期，朱元璋大力打击豪强。胡惟庸案、蓝玉案接连爆发，数万人受到牵连。沈万三只是其中一个典型案例，洪武朝的政治...