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黑珍珠餐厅大厨进博会组团淘货:顶级“蓝纹芝士臭鳜鱼”的食材藏在进博展馆

黑珍珠餐厅大厨进博会组团淘货:顶级“蓝纹芝士臭鳜鱼”的食材藏在进博展馆

在传统安徽臭鳜鱼风味中,加入丹麦蓝纹芝士一同烧制出锅,最后再刨一层意大利帕玛森芝士,这份“臭味相投”的菜颠覆了许多人对臭鳜鱼的传统认知。“负负得正,反而散发着奶香。大众点评网友如是评价,并将其赞为门店的TOP5推荐...