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自制<em>肉皮</em>的简单做法

自制肉皮的简单做法

用料 猪皮 适量 油 适量 自制肉皮的做法 这是晒好的肉皮,新鲜猪肉皮用快刀把肥肉处理干净,用绳子穿好挂在窗台上晾晒干。煤气开小火 把晒干的肉皮放铁锅里,倒入菜油 菜油要浸没肉皮,用小火将油烧至微温即可关火。肉皮用温油...