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标签: 鸡翅

神二十神二十一乘组散伙饭吃出新高度,现烤鸡翅煎牛排,滋滋冒油 中国空间站能吃烧烤了!航天员现烤鸡翅煎牛排

神二十神二十一乘组散伙饭吃出新高度,现烤鸡翅煎牛排,滋滋冒油 中国空间站能吃烧烤了!航天员现烤鸡翅煎牛排

于是,第一顿烤鸡翅、第一次煎牛排就这样安排上了。神舟二十号和神舟二十一号太空会师的散伙饭,就成了航天员们秀厨艺的好时候。钥匙交接时刻。其实,就在烤鸡翅飘香的前一天,空间站上演了温情一幕。11月4日上午11时,神舟二...
28款菜肴推荐:脆皮软炸虾仁、西葫芦炒鸡蛋、红烧冰糖鸡翅

28款菜肴推荐:脆皮软炸虾仁、西葫芦炒鸡蛋、红烧冰糖鸡翅

红烧冰糖鸡翅 做法1、将鸡翅中清洗干净,沥干水分;2、将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味;3、下入翅中煎至两面完全变色;4、淋入料酒(15克)翻炒均匀;5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀;6、冲入适量热开水持平鸡翅表面...

科技的尽头是人:从《火星救援》的土豆到太空鸡翅,读懂烟火气的人生哲学

400公里高空,中国空间站飘出烤鸡翅的香味。这不仅是硬核科技的展现,更是科技人性尺度的回归。当技术不再只关心生存,而是开始关照人的心灵与乡愁时,星辰大海才有了温度。400公里的高空,中国空间站。航天员王杰小心翼翼地...
这下彻底出名了!不仅我囯,连全世界都知道了宇航员们把烤箱搬上太空,集体组织一

这下彻底出名了!不仅我囯,连全世界都知道了宇航员们把烤箱搬上太空,集体组织一

天宫空间站里吃烧烤的几个细节:1、烤的鸡翅,是漂浮起来的。2、烧烤应该是

天宫空间站里吃烧烤的几个细节:1、烤的鸡翅,是漂浮起来的。2、烧烤应该是

隔壁老外都馋哭了![滑稽笑]吱吱冒油!航天员在太空烤的鸡翅也太香了!不仅有鸡翅还

隔壁老外都馋哭了![滑稽笑]吱吱冒油!航天员在太空烤的鸡翅也太香了!不仅有鸡翅还

中国空间站上的烤翅、牛排你见过吗?航天员们把鸡翅放入烤箱,经过28分钟的高温烤制

中国空间站上的烤翅、牛排你见过吗?航天员们把鸡翅放入烤箱,经过28分钟的高温烤制

零失败的可乐鸡翅 成功原来就只差这一步

零失败可乐鸡翅:厨房小白也能秒变厨神的秘密 谁还没为可乐鸡翅的魅力倾倒过呢?这道集甜蜜、咸香于一身的家常菜,简直是下饭界的“扛把子”,也是无数厨房小白证明自己厨艺的“试金石”。今天,咱们就来解锁这道“零失败”...

板栗鸡翅煲:秋日里的暖心魔法,厨房小白也能秒变大厨!

这颗金黄软糯的“秋日小甜心”,和鸡翅组起CP,竟能碰撞出让人一口入魂的家常美味!今天咱们就来解锁这道零失败的板栗鸡翅煲,手残党也能轻松搞定,保证让全家人吃得捧碗舔手指!这道菜的灵魂选手只有三位:鸡翅中、板栗、香菇...
这个鸡翅炸得俊不俊​​​

这个鸡翅炸得俊不俊​​​

今天周末自己在家包水饺,然后用空气炸锅烤了几个奥尔良鸡翅,真香,就这在饭店卖套餐

今天周末自己在家包水饺,然后用空气炸锅烤了几个奥尔良鸡翅,真香,就这在饭店卖套餐

见过吃饭用菜提意见的顾客吗?这无声胜有声的做法还真是第一次见,不都是张口提意见

见过吃饭用菜提意见的顾客吗?这无声胜有声的做法还真是第一次见,不都是张口提意见

咸蛋黄鸡翅:厨房小白也能逆袭的黄金魔法

咸蛋黄鸡翅:厨房小白也能逆袭的黄金魔法

金灿灿的鸡翅裹着沙沙作响的咸蛋黄碎,油光在灯光下跳着踢踏舞,空气里浮动着咸香与肉香交织的旋律。这盘让闺蜜追着要配方的咸蛋黄鸡翅,其实是我第三次翻车后的逆袭之作。去年冬天刷到美食博主的视频,镜头里鸡翅被咸蛋黄裹成...
一口沦陷!超好吃鸡爪鸡翅煲,厨房小白也能原地开店!

一口沦陷!超好吃鸡爪鸡翅煲,厨房小白也能原地开店!

配图是一锅咕嘟冒泡、酱香扑鼻的鸡爪鸡翅煲,汤汁浓到能挂壁,鸡爪咧着嘴仿佛在说“快来啃我”。我秒回:方子交出来!十分钟后,我抱着外卖空盒冲进厨房,30分钟后,整栋楼道的邻居都在敲门问香源。今天就把这份“封神级”家常...
用烤箱或空气炸锅制作鸡翅烤西兰花番茄荤素搭配味道很棒

用烤箱或空气炸锅制作鸡翅烤西兰花番茄荤素搭配味道很棒

鸡翅中:8-10个西兰花:1颗小番茄:适量(约150-250克)增香蔬菜(可选)贝贝南瓜:1个玉米:1根口蘑:200克胡萝卜:1根腌料(鸡翅)生抽:2勺料酒:1勺 蚝油:1勺 蜂蜜:1勺 老抽:半勺(可选,为上色)黑胡椒碎:适量蒜瓣:适量调味...
汉堡食记晚上来鹅岛恰个饭点了香辣鸡翅、牛肉汉堡、BBQ鱿鱼黑松露Pizza跟薯

汉堡食记晚上来鹅岛恰个饭点了香辣鸡翅、牛肉汉堡、BBQ鱿鱼黑松露Pizza跟薯

泪目了!近日,新疆,一小女孩吃饭时给没有夹鸡翅的爸爸夹了一个后,在妈妈质疑话语中

泪目了!近日,新疆,一小女孩吃饭时给没有夹鸡翅的爸爸夹了一个后,在妈妈质疑话语中

零失败!空气炸锅版脆皮鸡翅,外酥里嫩秒杀KFC!手残党也能变厨神!

零失败!空气炸锅版脆皮鸡翅,外酥里嫩秒杀KFC!手残党也能变厨神!

今天教你用空气炸锅做‘脆皮鸡翅’,保证比KFC还香!周末宅家刷剧时,突然馋到想啃鸡翅,但一想到油炸的麻烦和热量,瞬间打退堂鼓。直到朋友安利了空气炸锅的“神仙做法”—不用一滴油,鸡翅也能外酥里嫩,咬一口还爆汁!抱着...
不管怎么说,留点钱是好的[狗头]

不管怎么说,留点钱是好的[狗头]

男友直接把饭全倒了​​​

男友直接把饭全倒了​​​

好吃的板栗鸡翅

好吃的板栗鸡翅

“锅里有板栗鸡翅,先去洗手!这段对话,我每年秋天都要听一遍。就像树叶必须变黄,板栗必须开口,我妈的砂锅也必须“咕嘟”一声,把鸡翅和板栗炖成一锅金闪闪的“回家信号”。今天把这道菜偷师出来,写成一份“零失败”攻略,...
做鸡翅需要把鸡皮去掉因为鸡皮吃了不好山东一对夫妻吃饭的时候发生了争执老公说

做鸡翅需要把鸡皮去掉因为鸡皮吃了不好山东一对夫妻吃饭的时候发生了争执老公说

今日份午餐,这家店有个很有意思的名字,叫做“今朝家庭现炒”,用我们本地话翻译过来

今日份午餐,这家店有个很有意思的名字,叫做“今朝家庭现炒”,用我们本地话翻译过来

一锅出菌菇鸡翅焖饭,关键两步不糊不夹生

一锅出菌菇鸡翅焖饭,关键两步不糊不夹生

当鸡翅与菌菇在米饭中慢慢焖煮时,那欢快的声音像极了童年外婆家灶台传来的呼唤。每次掀开锅盖的瞬间,菌菇的鲜香与鸡翅的肉香交织升腾,总能勾起记忆深处最温暖的画面。外婆总是弓着腰,用那双布满皱纹的手,将泡发的香菇水...
想告诉全世界…这个鸡翅巨巨巨好吃!!!​​​

想告诉全世界…这个鸡翅巨巨巨好吃!!!​​​

想吃奥尔良鸡翅不用买,教你在家做!加点蜂蜜,出锅外焦里嫩,比炸鸡还香!

想吃奥尔良鸡翅不用买,教你在家做!加点蜂蜜,出锅外焦里嫩,比炸鸡还香!

都说女生没有抵抗力的,就是那一口 香甜中带点辣的奥尔良鸡翅。外皮焦香,里面多汁,一口咬下去还能淌汁的那种。可外面买的鸡翅又贵又油,吃多了还腻,关键那料太重,也不新鲜。不过,鸡翅的吃法可不止外卖那一种!今天香香...
一桌是意面配鸡翅的中西融合,秋葵脆嫩,菌菇豆腐汤暖心;另一桌是清蒸黄鱼的鲜,羊肚

一桌是意面配鸡翅的中西融合,秋葵脆嫩,菌菇豆腐汤暖心;另一桌是清蒸黄鱼的鲜,羊肚

上海一学生家长被选为代表去学校陪餐,结果体验并不好,肉丝太老不好嚼,土豆丝纯过水

上海一学生家长被选为代表去学校陪餐,结果体验并不好,肉丝太老不好嚼,土豆丝纯过水

香辣鸡翅:小白0失误

厨房小白也能搞定的香辣鸡翅来啦!外酥里嫩还辣得超过瘾,配米饭能炫三碗,做法简单到离谱,手残党跟着做也能零失误!一、备好食材(3 人份) 主料:鸡翅 2 斤(对半切开更入味) 香料:小米辣、干辣椒(辣度可自己调)、蒜末...
咬一口爆汁!农村土法炸鸡翅,香到邻居敲门

咬一口爆汁!农村土法炸鸡翅,香到邻居敲门

小时候在老家过年,最盼着奶奶在土灶前炸鸡翅。柴火噼啪作响,铁锅里的油冒起热气,腌好的鸡翅下锅瞬间,“滋啦”的油花声伴着香气飘满院子。奶奶总说“慢火炸才够入味”,那带着烟火气的鸡翅,外皮酥脆掉渣,肉里的汁水咬一口...
秋冬暖锅C位!板栗鸡翅简单做,软烂脱骨超入味,新手零失败

秋冬暖锅C位!板栗鸡翅简单做,软烂脱骨超入味,新手零失败

一到秋冬,我家餐桌就总少不了这道板栗鸡翅。粉糯的板栗吸满肉香,咬一口还会爆汁;鸡翅炖得酥软,用筷子一夹就能脱骨,连骨头缝里都带着甜丝丝的酱香,配米饭能多吃两碗!关键是做法一点不复杂,不用炒糖色,也不用守着锅不停...
西雅图鼎泰丰的饺子都是老外包的,中国麦当劳的鸡翅也是中国人炸的[大笑][大笑]

西雅图鼎泰丰的饺子都是老外包的,中国麦当劳的鸡翅也是中国人炸的[大笑][大笑]

直男,太直了,直女,有点不主动

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这鸡翅:吃着也太安逸了!

这鸡翅:吃着也太安逸了!

“辣到送医!南昌小炒是“美食”还是“生化武器”?餐饮内卷已走火入魔!”南昌小

“辣到送医!南昌小炒是“美食”还是“生化武器”?餐饮内卷已走火入魔!”南昌小

美食博主的懒人午餐,今天主打一个家里有啥吃啥,随便焖个鸡翅根将就下吧…别说这种自

美食博主的懒人午餐,今天主打一个家里有啥吃啥,随便焖个鸡翅根将就下吧…别说这种自

“哪吒牌”烧鸡?河南安阳游客买只烧鸡,拆开一看傻眼:7条鸡腿!商家:装错了!网友

“哪吒牌”烧鸡?河南安阳游客买只烧鸡,拆开一看傻眼:7条鸡腿!商家:装错了!网友

如何评价:第一次去男朋友家吃饭,多吃了鸡翅被男友说没家教?

如何评价:第一次去男朋友家吃饭,多吃了鸡翅被男友说没家教?

才知道原味鸡是可以指定部位的​​​

才知道原味鸡是可以指定部位的​​​

河南一游客买的道口烧鸡竟有7支鸡腿,这事在网上可火了。涉事门店负责人解释,店里产

河南一游客买的道口烧鸡竟有7支鸡腿,这事在网上可火了。涉事门店负责人解释,店里产

《柠檬蒜香煎鸡翅:外焦内嫩,米其林级的家常美味!

《柠檬蒜香煎鸡翅:外焦内嫩,米其林级的家常美味!

今天就要为大家分享一道绝对能让你封神的美味—柠檬蒜香煎鸡翅!这道菜简单易做,却能带来米其林级的口感,保证让你一试成主厨,食客们赞不绝口!首先,准备好我们的主角:鸡翅!选择新鲜的鸡翅,洗净后稍微用厨房纸吸干多余的...
国庆宅家日常来啦!烤盘鸡翅,外皮焦香肉嫩,自己做的就是合胃口~还做了两回石榴

国庆宅家日常来啦!烤盘鸡翅,外皮焦香肉嫩,自己做的就是合胃口~还做了两回石榴

十年传承的椒盐鸡翅:外酥内嫩,香辣美味,秒光无遗!

十年传承的椒盐鸡翅:外酥内嫩,香辣美味,秒光无遗!

在我家的厨房里,流传着一种独特的配方,这道菜便是我妈耗费十几年的心血所调制出来的—酥脆的椒盐鸡翅。每当这道菜出现在饭桌上,立刻能唤起我心底对美食的渴望。每一口都是对味蕾的极致满足,令人陶醉得无法自拔。一刀切开的...
板栗炒鸡翅的神仙做法,入味又下饭,全家抢着吃!

板栗炒鸡翅的神仙做法,入味又下饭,全家抢着吃!

板栗炒鸡翅,香到连骨头都想嗦干净 秋冬一到,菜市场里圆滚滚的板栗和油亮亮的鸡翅就成了黄金搭档。板栗这东西,老辈人说“千果之王”,秋冬吃暖身又补能量;鸡翅更不用说,肉质嫩还吸味,俩放一起炒,简直是“鲜上加鲜”的...

会不会做饭其实装不出来,《向往的生活》里张艺兴做的可乐鸡翅,收汁没收好,没想到辛

会不会做饭其实装不出来,《向往的生活》里张艺兴做的可乐鸡翅,收汁没收好,没想到辛芷蕾和马思纯回来,一个舀汤泡米饭,一个啃的不说话,给张艺兴都看呆了,估计也没想到自己做的鸡翅有这么好吃 以前黄磊因为豆角不熟被网友...
这是我婆婆为中秋节做的菜,看了一下,真的毫无胃口。一道手撕鸡、一道可乐鸡翅、一

这是我婆婆为中秋节做的菜,看了一下,真的毫无胃口。一道手撕鸡、一道可乐鸡翅、一

一道手撕鸡、一道可乐鸡翅、一道凉拌猪耳、再加上一份油渣炒上海青,这就是我们家中秋节吃的菜。这样的菜跟平时吃的有区别吗?毫无区别吧?一看婆婆就没有用心做中秋晚饭。朋友圈里,别人家中秋节吃的啥?清蒸大闸蟹、爆炒鱿鱼...
这就是色香味弃权吗你就吃吧,一吃一个不吱声​​​

这就是色香味弃权吗你就吃吧,一吃一个不吱声​​​

好吃到舔手指🇰🇷自制韩式双拼炸鸡🍗·没想到这个炸鸡做法这么简单!炸好后外皮

好吃到舔手指🇰🇷自制韩式双拼炸鸡🍗·没想到这个炸鸡做法这么简单!炸好后外皮

鸡翅居然能和杨梅搭?煮完酸甜入骨,一口就被这神仙味道征服了

鸡翅居然能和杨梅搭?煮完酸甜入骨,一口就被这神仙味道征服了

解锁鸡翅新吃法!酸甜入味的杨梅鸡翅,新手也能一次成功 夏天一到,新鲜杨梅扎堆上市,除了直接吃,用来做菜居然也绝了!今天教大家做杨梅鸡翅,酸甜口的酱汁裹满鸡翅,一口下去肉嫩汁浓,比可乐鸡翅还好吃,在家做成本低,还...
盐焗鸡翅:懒人快手菜的完美答案!

盐焗鸡翅:懒人快手菜的完美答案!

今天我要给大家安利一道超简单的家常菜—盐焗鸡翅!这道菜真的是懒人福音,新手小白也能轻松上手,做出来鸡翅肉嫩多汁,鲜香入味,好吃到停不下来!而且做法简单到爆,保证让你一学就会,快去试试吧!鸡翅,真的是家常菜里的...
鸡翅香菜:一口香到无言以对的快手下饭菜

鸡翅香菜:一口香到无言以对的快手下饭菜

姐妹们,今天来给大家分享一道超超超下饭的家常快手菜—香菜控的福音,鸡翅和香菜的神仙搭配!试过一次,那香醇浓郁的味道绝对能让你从此爱上它!那外焦里嫩的鸡翅,裹上一层满满当当的香菜,咬下去,那可真是“此味只应天上有...
夜市孜然土豆鸡翅的家常做法,关键两步不腥不腻

夜市孜然土豆鸡翅的家常做法,关键两步不腥不腻

这鸡翅咋比烧烤摊还香?上周五下班推开门,厨房里飘来的焦香混着孜然味直接把我“勾”到灶台前。金黄的鸡翅裹着焦脆的土豆块,撒了把白芝麻和葱花,咬一口外酥里嫩,孜然香直冲天灵盖—这盘我妈新创的“孜然土豆鸡翅”,成了我...
奥尔良鸡翅:外焦里嫩,香辣入味,30分钟轻松做

奥尔良鸡翅:外焦里嫩,香辣入味,30分钟轻松做

准备鸡翅:将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几刀,以便更好地入味。加入葱段和姜片。调制腌料:准备腌料,包括1勺生抽、1勺料酒和1勺奥尔良粉。腌制鸡翅:将腌料与鸡翅充分搅拌均匀,确保每块鸡翅都裹上腌料。然后腌制30分钟,让...
“悲剧还是发生了!9月10日,贵州贵阳,一女子在家中炸鸡翅,中途上了趟厕所忘记

“悲剧还是发生了!9月10日,贵州贵阳,一女子在家中炸鸡翅,中途上了趟厕所忘记

9月10日,贵州贵阳,一女子在家中炸鸡翅,中途上了趟厕所忘记关火,没想到厨房竟然着起了大火,墙壁被熏黑,厨房的家具厨具全被烧成了“灰”,网友:太危险了,水火无情!在我们的日常生活中,厨房是用火用气最多的地方,也是...
可乐鸡翅:一瓶可乐搞定全家的幸福滋味!

可乐鸡翅:一瓶可乐搞定全家的幸福滋味!

每次提到可乐鸡翅,我总会想起大学时那个狭小的宿舍厨房。某天室友神秘兮兮地拿出一瓶可乐和几个鸡翅,信誓旦旦地说要给我们露一手。当时我还半信半疑:可乐和鸡翅?这搭配能好吃吗?结果—真香!那甜中带咸、酥烂入味的口感...
空气炸锅神操作!零油蜜汁鸡翅轻松拿捏餐厅味!

空气炸锅神操作!零油蜜汁鸡翅轻松拿捏餐厅味!

这不,刚答应大家出鸡翅版,今天就带着零失败蜜汁鸡翅来交作业啦!不用油炸、不用翻炒,只要一个空气炸锅,厨房小白也能秒变大厨!上周闺蜜来我家蹭饭,盯着我的空气炸锅直犯嘀咕这玩意儿真能做出餐厅味?我神秘一笑,从冰箱拎...
尝一口柠檬鸡翅,让清新酸香驱散疲惫,感受生活里的小确幸吧

尝一口柠檬鸡翅,让清新酸香驱散疲惫,感受生活里的小确幸吧

1.鸡翅洗净,用刀在两面划几道口子,这样更容易入味和煮熟。2.用盐搓洗柠檬表面以去除蜡质,然后切开。一半切片(记得去籽,防止发苦),另一半挤成柠檬汁备用。3.将鸡翅放入碗中,加入料酒、生抽、少许盐、姜片以及一半的柠檬...
啫啫生蚝鸡翅煲:鲜香四溢的家常美味

啫啫生蚝鸡翅煲:鲜香四溢的家常美味

最近迷上了这道啫啫生蚝鸡翅煲,每当那滋滋作响的煲仔端上桌,掀开盖子的瞬间,香气扑鼻而来,总让人忍不住深吸一口气。生蚝的海洋鲜甜与鸡翅的肉香完美交融,再配上沙姜独特的辛香,简直是味蕾的极致享受!啫啫煲源自广东,因...
减脂期狂喜!藤椒鸡翅香到舔手指,3步搞定零失败

减脂期狂喜!藤椒鸡翅香到舔手指,3步搞定零失败

减脂期嘴馋想吃肉,又怕油腻长肉,直到我解锁了藤椒鸡翅这个神仙吃法—外皮带着藤椒的鲜麻劲儿,咬一口肉嫩到飙汁,吃完连骨头都想嗦干净,关键做法简单到离谱,厨房小白也能一次成功!先跟大家掰扯下为啥这道菜适合减脂:鸡翅...
辣炒鸡翅:妈妈的秘制美味,一口就上瘾!

辣炒鸡翅:妈妈的秘制美味,一口就上瘾!

但妈妈的辣炒鸡翅,却有着独特的魅力:鸡翅煎得金黄酥脆,裹着浓郁的酱汁,咬一口鲜嫩多汁,辣味直冲天灵盖,却又带着一丝回甘,让人忍不住一块接一块。更妙的是,这道菜没有复杂的步骤,用料也常见,却能做出让人舔盘的效果。...
可乐鸡翅,一道甜蜜与咸鲜的完美邂逅,让味蕾在气泡中起舞!

可乐鸡翅,一道甜蜜与咸鲜的完美邂逅,让味蕾在气泡中起舞!

4.鸡翅煎好后,倒入可乐,可乐的量要没过鸡翅。再加入生姜片和葱段。大火烧开后,转小火慢慢炖15-20分钟。炖煮过程中要适时翻动鸡翅,使其受热均匀,入味更深。5.待锅中的汤汁开始变少变浓稠后,转中大火收汁。此时要用铲子...
生蚝和鸡翅竟能同煲?鲜甜不腥的秘诀在这里

生蚝和鸡翅竟能同煲?鲜甜不腥的秘诀在这里

每当生蚝的海洋鲜香与鸡翅的醇厚肉香在砂锅中相遇,总会让我想起在湛江渔村度过的那个夏天。渔家老板一边往砂锅里码食材,一边用带着浓重粤语口音的普通话说:"生蚝是海的味道,鸡翅是地的滋味,海陆相逢,鲜到眉毛掉!那是我...
蒜香鸡翅的“哄娃神技”一口下去咔嚓脆!

蒜香鸡翅的“哄娃神技”一口下去咔嚓脆!

上周我把这盘香辣蒜香鸡翅端上桌,俩娃筷子翻飞,连葱末都没放过,老公举着空盘可怜巴巴地问:“下次能不能炸双份?今天就把这份“秒光魔法”拆成 7 个音符,厨房小白也能一次成功,全程只要 30 分钟,比点外卖还快!01 备菜:...
鲍鱼蒸鸡翅这么做?鲜到上头还嫩到飙汁,谁吃谁夸!

鲍鱼蒸鸡翅这么做?鲜到上头还嫩到飙汁,谁吃谁夸!

鲍鱼蒸鸡翅:15分钟搞定的宴客硬菜,鲜到骨子里还不费手!要说餐桌上“撑场面又不费劲儿”的菜,鲍鱼蒸鸡翅必须排前三!Q弹的鲍鱼吸足了鸡翅的油香,鸡翅又浸着海鲜的鲜,一口下去鲜掉眉毛,关键做法比炒菜还简单,新手也能当...
厨房小白秒变大神!5步解锁KFC同款香辣鸡翅

厨房小白秒变大神!5步解锁KFC同款香辣鸡翅

我戴着隔热手套小心翼翼端出烤盘,金黄酥脆的鸡翅在灯光下泛着油光,咬开脆壳的瞬间"咔嚓"一声,滚烫的肉汁混着辣椒香在嘴里炸开,这不就是KFC橱窗里让人走不动道的神仙味道吗?其实这道让全家抢着舔手指的香辣鸡翅,藏着个...
焦糖鸡翅,家常餐桌上的小确幸

焦糖鸡翅,家常餐桌上的小确幸

那天,我心血来潮想给家人做道新菜,翻了翻冰箱里的存货,看到几个鸡翅,突然想起之前刷到一道焦糖鸡翅的食谱—简单又好吃,说干就干,决定一试。鸡翅得提前冷水浸泡个把小时,泡去血水,这是基本操作,能去腥。我边泡边寻思,...
鸡翅煎得红亮不糊锅?糖色火候竟是关键所在

鸡翅煎得红亮不糊锅?糖色火候竟是关键所在

每当我听到鸡翅在锅中"滋滋"作响,闻到焦糖与蚝油混合的浓郁香气时,总会想起第一次为暗恋的男生下厨的经历。那时我十七岁,手忙脚乱地在厨房折腾,把鸡翅煎得半生不熟,焦糖熬得发苦,最后只能偷偷倒掉,跑去便利店买了现成的...
一上桌就光盘!椒盐鸡翅外焦里嫩爆汁,连炫五个还想舔手指

一上桌就光盘!椒盐鸡翅外焦里嫩爆汁,连炫五个还想舔手指

刚把椒盐鸡翅端上桌,油亮的翅身还泛着热气,外皮裹着金黄的椒盐碎,刚咬下第一口就被惊艳—“咔嚓”一声脆响后,是嫩滑到飙汁的鸡肉,椒香混着肉香在嘴里炸开,咸香不腻,连骨头缝里都透着味。明明刚炸好就抢着夹了五个,却还...
鸡翅尖的麻辣诱惑:家常版街头美味

鸡翅尖的麻辣诱惑:家常版街头美味

深夜街头,热气腾腾的炸鸡翅尖摊前,总围满了馋嘴的食客。那鲜香麻辣的滋味,让人忍不住边吃边舔手指,欲罢不能。如今,这道街头小吃也能轻松走进家常厨房,成为追剧时的美味伴侣。鸡翅尖,这看似不起眼的部位,却因独特的口感...