古人餐桌上消失的5种蔬菜,第一种曾是“百菜之主”
但有趣的是，虽然我们这么爱种菜，今天餐桌上的大部分蔬菜其实都是“外来客”。本期就带你看看中国蔬菜的“迁徙史”！在古代，老百姓吃肉不易，主要靠菜来下饭。《黄帝内经》说的“五菜”—葵、韭、藿、薤、葱，就是古人的当家...
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近100年来中国百姓的餐桌变化有多大?揭开吃喝背后那些事
或许你无法想象，这100年来中国普通百姓的餐桌，上演了比任何史诗都更震撼的变迁… 今天我们就来聊聊这个问题~ 一、保命的野菜粥（1920s-1940s） 上世纪20年代到40年代这段时间，可以称得上是兵荒马乱的年代。当时有一句话是...
“饭渣”逆袭!0~6岁“吃嘛嘛香”系统方案—从追喂、挑食到自主干饭,15天让餐桌告别鸡飞狗跳
① 停零食：水果也归到正餐桌，两餐之间只喝白水 ② 固定餐距：早餐7:00、午餐11:30、晚餐17:30，间隔≥4h ③ 清空“液体热量”：睡前奶提前至19:30，量≤180ml，早起第一餐推迟到7点，让“一夜空腹”上线 ④ 信号游戏：饿时指...
立冬餐桌南北PK:一碗暖食里的节气智慧
从北方的“饺子暖身”到南方的“汤圆暖心”，从肉食滋补到蔬果应季，南北餐桌的差异里，藏着顺应时节的生活智慧与地域特色。这场立冬饮食PK，比的是风味，拼的是对节气的理解，最终指向的都是“暖身御寒、补养身心”的共同追求...
每位冠军100斤莲藕,特色农产品从餐桌走进体育赛事
大皖新闻讯 洪湖莲藕、黑枸杞原浆、贵州盘县火腿、臭鳜鱼…这不是美食市集，而是马拉松赛事奖品或完赛包的“标配”。如今，越来越多的特色农产品走进马拉松等体育赛事。“文化+体育+旅游”的融合，既是地方特色与热情好客形象...
