标签: 非遗
让本真状态成为文旅发展底气
从追逐网红打卡到奔赴乡土现场, 游客的选择为基层文旅打开新思路。与千篇一律的网红打卡地相比, 原生态生活方式的独特价值, 恰恰在于不可复制的文化根脉与可沉浸其中的人情烟火。 以贵州从江县为例, 这里有国家级非遗代表性项目瑶浴, 有加榜梯田稻鱼鸭复合农耕系统, 有传唱千年的无伴奏侗族大歌, 有岜沙苗寨“生而种树、逝而归林”的生命文化。这些地域文化的本真状态, 不是摆给游客看的人造布景, 而是扎根于当
走近身边的非遗
不管是来一场说走就走的旅行, 还是在家里享受宁静的美好, 好吃的、好玩的、好用的, 非遗可以作为陪伴, 让人度过一段美好时光。 非遗在哪里? 非遗在身边。今天, 让我们更好地认识身边的非遗。 非遗通常以物质为载体, 但更关注技艺、知识和习俗等 首先要弄清什么是非遗。非遗是非物质文化遗产的简称, 《中华人民共和国非物质文化遗产法》第二条明确规定, 非物质文化遗产是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组
新华社文化随笔: “十五五”专项规划里的文化力量
新华社记者周玮 2026年, “十五五”开局之年。一幅“十五五”时期文化发展蓝图, 正在铺展开来。 中办、国办印发《文化遗产保护传承“十五五”规划》, 文化和旅游部印发《文化和旅游发展“十五五”规划》《旅游强国建设“十五五”规划》以及艺术发展、公共文化服务体系建设、非遗保护传承、文化产业发展等专项规划, 国家文物局印发《国家文物事业发展“十五五”规划》…… 一系列规划勾勒出我国文化建设的前行路径,
未来，会开车要成一门非遗手艺？cybercabFSD无人驾驶特斯拉马斯
未来，会开车要成一门非遗手艺？cybercabFSD无人驾驶特斯拉马斯克robotaxi驾驶的艺术科技与传统
未来十年，这十个工作岗位最紧缺！第一，养老护理师。第二，老年认知照护专员。阿
未来十年，这十个工作岗位最紧缺！第一，养老护理师。第二，老年认知照护专员。阿尔茨海默患者增多，专业认知照护缺口巨大。第三，光伏安装运维师。分布式光伏普及，田间、屋顶安装维护需求多。第四，语言矫正师。儿童语言发育干预，市场专业人才供给不足。第五，城市更新项目专员。老旧小区改造，长期需要现场跟进人员。第六，饲料研发技术员。规模化养殖业发展，新型饲料研发人才吃香。第七，睡眠健康管理师。失眠人群庞大，睡眠监测、调理岗位兴起。第八，船舶维修技工。内河、近海航运持续运转，技工一直紧缺。第九，非遗技艺传承人助理。各地扶持非遗，辅助传承岗位逐步增多。第十，灾害应急救援员。基层防灾体系建设，专业应急救援人员需求上涨。择业选对赛道，直接少奋斗好几年。普通人没有背景、没有高学历。最稳妥的出路，就是紧跟社会刚需、选长期紧缺岗位。不要追昙花一现的网红职业，要选十年长青的实用岗位。今天这十个新职业，覆盖民生、农业、基建、应急、文化。全部是真实缺口大、就业率高、越来越吃香的赛道。养老护理师稳居第一，是毋庸置疑的民生铁饭碗。老龄化持续加深，专业照护服务永远供不应求。不受经济波动影响，不被行业风口淘汰。是普通人最兜底、最安稳的长期职业选择。老年认知照护专员，是养老赛道的细分黄金岗。如今老年认知障碍、阿尔茨海默人群逐年增加。普通养老护理，已经满足不了专业照护需求。需要专人做认知干预、情绪陪伴、专属照护。全国专业从业者寥寥无几，缺口堪称巨大。光伏安装运维师，是城乡普及的刚需技术岗。现在农村屋顶、厂房顶棚、田间空地。都在大面积铺设分布式光伏，清洁能源全面普及。安装、检修、运维、故障处理，常年人手不足。技术简单实用，落地性强，适合普通人转型。语言矫正师，是亲子教育的刚需空白岗位。越来越多孩子出现语言发育迟缓、表达障碍。家长重视度极高，却极度缺少专业矫正人才。市场需求旺盛，专业度高，竞争压力极小。城市更新项目专员，适配城市长期建设趋势。城市不会停止更新，老旧小区改造持续推进。现场对接、进度跟进、落地协调、细节落实。岗位稳定、项目不断，属于长期刚需基建岗。饲料研发技术员，适配现代农业规模化发展。养殖行业全面规模化、科学化、精细化。传统饲料已经跟不上养殖产业升级节奏。新型健康饲料研发、配方优化人才持续吃香。睡眠健康管理师，是全民健康时代的新风口。当代成年人压力大、熬夜多、失眠人群极其庞大。睡眠监测、作息调理、身心疏导需求暴涨。属于轻养生新职业，受众广、需求稳、前景好。船舶维修技工、灾害应急救援员，都是硬核实用岗。内河近海航运不停运转，船舶维保永远刚需。基层防灾、应急救援体系不断完善。专业救援、隐患排查、应急处置人员持续紧缺。非遗技艺传承人助理，是文化扶持优质岗位。各地大力扶持非遗文化传承、传统手艺复兴。辅助整理、推广、记录、传承的岗位越来越多。小众稳定、氛围轻松、长期受政策扶持。未来十年，职业分化会越来越明显。普通岗位内卷严重，细分刚需岗位持续缺人。普通人不用盲目焦虑、跟风择业。认准这些贴合民生、贴合政策、贴近时代的岗位。踏实学技能、深耕专业，就能稳稳立足社会。
郑则仕到潮汕吃狮头鹅，他在卤菜档口豪气的说：“我要3个鹅头。”老板：“一共360
郑则仕到潮汕吃狮头鹅，他在卤菜档口豪气的说：“我要3个鹅头。”老板：“一共3600元。”说要就要开切，郑则仕立刻叫停：“光鹅头就要3600元？”老板：“对，一个1200元。”郑则仕：“那先来一个，我尝尝看。”2026年8月，已经75岁的郑则仕低调现身汕头街头，专程打卡当地火爆全网的非遗澄海狮头鹅。他走到老牌卤味档口，随性开口要了三个鹅头，准备好好品尝地道潮汕风味。这段朴实又接地气的消费画面曝光后，迅速刷屏各大社交平台，也让潮汕千元天价鹅头的争议再次被推上风口浪尖。很多网友吵翻了天，有人觉得纯属商家炒作，也有人坚信老鹅头物超所值。我看过无数网红跟风打卡潮汕天价卤鹅的视频，唯独郑则仕这次的消费状态最让人舒服。娱乐圈不少明星出门消费，总爱端着架子、打肿脸充胖子，哪怕价格离谱也会硬撑买单，维持自己阔绰的人设。郑则仕完全没有明星包袱，有钱不代表要乱花钱，认可价值就消费，不接受定价就减量尝试，这种坦诚的消费观，放在当下娱乐圈真的格外难得。明星的体面从来不是靠无脑消费堆砌的，通透真实的性格才是最圈粉的特质。大家纠结的核心从来不是郑则仕该不该吃贵价鹅头，而是一只卤鹅头凭什么卖到千元天价。市面上普通卤鹅整只售价也就两百到四百元，常规鹅头更是几十块、百来块就能拿下，对比之下千元单价确实颠覆大众认知。深究背后逻辑就能发现，潮汕千元鹅头从来不是普通家常菜。这种高价狮头鹅，大多是养殖五年以上的老鹅，和半年左右出栏的普通卤鹅完全不是一个品类。老鹅生长周期长，每日饲料、养护成本更高，肉质紧实胶质饱满，是年轻鹅比不了的。而且正宗潮汕卤鹅遵循非遗“三浸三吊”古法工艺，传承数十年的老卤汤反复熬煮入味，工序繁琐、耗时极长，人工和时间成本都远超普通卤味。这些隐性成本，都是构成高价的关键因素。但我始终觉得，食材稀缺、工艺精湛，不能成为定价无上限的理由。美食的核心价值是口感与烟火气，而非稀缺炒作带来的溢价。哪怕是五年老鹅、古法卤制，单只鹅头千元的价格，依旧超出了大众日常美食消费的合理区间。这也是这件事最有争议的地方，高端特色美食可以有溢价，但必须匹配对应的受众和场景。本地人很少会日常消费千元鹅头，大多是游客和网红打卡买单，这就让天价卤鹅更像流量催生的网红产物。网红经济加持下，很多地方特色美食都陷入了“越炒越贵、越贵越网红”的循环。商家抓住大众猎奇心理，刻意抬高年份、工艺等卖点，不断拉升定价，慢慢让本土家常菜变成了普通人碰不起的奢侈品。反观郑则仕的处理方式，刚好戳破了网红美食的消费陷阱。他没有因为自己名气大、身家富足就盲目跟风买单，也没有否定店家的定价，只是遵从自己的消费认知，适度体验、理性消费。这种消费态度，放在当下浮躁的消费环境里，特别值得普通人借鉴。现在很多人消费都爱冲动跟风，网红爆款不管价格高低都要尝试，最后大多是花高价交智商税，根本体验不到对应的价值。美食从来没有统一的定价标准，有人愿意为稀缺食材、古法工艺买单，追求极致口感体验，无可厚非。但每个人都该守住自己的消费底线，不被网红流量裹挟，不被溢价套路绑架。潮汕狮头鹅本身是极具地域特色的非遗美食，承载的是地方饮食文化和烟火底蕴。真正能让它长久出圈的，从来不是虚高的定价和网红噱头，而是扎实的口感、亲民的烟火气和沉淀的饮食文化。过度炒作溢价，只会消耗美食本身的口碑和底蕴。这场关于千元鹅头的争议，本质是大众理性消费观和网红溢价消费观的碰撞。天价美食可以存在，但不该成为行业常态，特色美食的初心，永远是取悦味蕾、温暖日常，而非收割流量、制造消费焦虑。
