标签: 锅包肉
糖醋锅包肉:酸甜酥脆巨上头,后悔没早点学会这道神仙菜!
这道糖醋锅包肉,外皮炸得金黄酥脆,咬下去“咔嚓”作响,内里肉质却嫩滑如绸,裹着晶莹透亮的糖醋汁—酸得清爽、甜得温柔,还带着一丝姜丝的微辛提香,吃起来一点都不腻。刚出锅还没端稳,孩子已经站在灶台边偷吃一块,老公连...
全家赞不绝口的锅包肉:外酥里嫩,一口就爱上!
哎呀,说到东北菜里的"明星",谁能绕过锅包肉呢?那金黄酥脆的外表,咬下去"咔嚓"一声,里面却是鲜嫩多汁的里脊肉,酸甜的酱汁在嘴里爆开.光是想想就让人流口水!还记得第一次在东北菜馆吃到正宗锅包肉的经历,那叫一个惊艳!...
川渝版锅包肉:酸甜带辣的下饭王,外脆里嫩超过瘾
川渝版锅包肉:酸甜带辣的下饭王,外脆里嫩超过瘾谁懂啊,东北锅包肉固然经典,但川渝版加了豆瓣和泡椒,酸甜里带点鲜辣,那股子开胃劲儿,配米饭我能直接多吃两碗!这道菜看着讲究,其实在家也能稳稳拿捏,关键是挂糊要薄、...
厨房小白跟着这5步做,锅包肉一次成功,比饭店的还酥脆!
“锅包肉”三个字一出口,脑子里是不是立刻浮现饭店后厨的大火龙灶、师傅翻锅的潇洒背影?别被阵仗吓退,今天把难度打成“宝宝模式”,只要五步,厨房小白也能端出金黄小山堆,酥脆到邻居以为你在偷偷开店!第一步:备料像逛...
香酥酸甜锅包肉:外脆里嫩超上头,一口回到东北小馆子
谁能拒绝这盘金黄油亮、酸甜开胃的锅包肉?刚出锅的肉片裹着晶莹透亮的糖醋汁,咬下去先是“咔嚓”一声脆响,接着是里脊肉的滑嫩多汁在嘴里化开,酸中带甜、甜里透香,还有一丝若有若无的姜丝清香解腻提鲜。刚端上桌还没拍照,...
一口锅包肉,开启舌尖上的东北狂欢
在美食的江湖里,总有那么几道菜,能瞬间勾起人们的馋虫,让人欲罢不能,锅包肉便是其中翘楚。这道源自东北的家常菜,以其酸甜可口、外酥里嫩的独特魅力,征服了无数食客的味蕾,我也不例外,对它爱得深沉,怎么吃都吃不腻。...