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标签: 酸汤肥牛

超级简单的酸汤肥牛做法最后一定要淋热油激发出大蒜和干辣椒的香味!​​

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《20分钟搞定酸汤抄手:懒人版零失败教程,酸辣到灵魂出窍!

《20分钟搞定酸汤抄手:懒人版零失败教程,酸辣到灵魂出窍!

先给你画个饼:抄手在红亮亮的酸汤里漂,像一群白胖娃娃泡温泉。筷子一夹,“薄如蝉翼”的面皮透出粉嘟嘟的肉馅,咬一口,“噗嗤”肉汁先滋出来,接着是陈醋+藤椒的酸辣双打,喉咙瞬间开了一扇窗,连头发丝儿都透着仙气。好了...
5分钟逆袭厨神!这锅酸汤肥牛让我被全家夸爆

5分钟逆袭厨神!这锅酸汤肥牛让我被全家夸爆

闺蜜举着手机录像尖叫,这真的是你第一次做酸汤肥牛?这道让厨房小白秒变大厨的魔法料理,只需5分钟就能端上桌,连调料包都帮你配好了!这道风靡美食圈的快手菜,藏着超省事的制作密码。准备肥牛卷200g(超市冷柜随手可取)、...
酸汤这样做才酸爽不呛?肥牛嫩滑的秘诀在这里

酸汤这样做才酸爽不呛?肥牛嫩滑的秘诀在这里

这锅我改良了十次的金酸汤肥牛,成了我家“深夜治愈神器”。主料组:肥牛卷300克(选雪花纹路清晰的)、金针菇200克、莴笋丝100克(或冬瓜/豆芽) 灵魂汤底组:黄灯笼椒酱2勺(海南特产,酸辣担当)、野山椒5颗(切碎)、蒜末3...
一口入魂!虾滑肥牛酸汤面,酸爽连汤都喝光

一口入魂!虾滑肥牛酸汤面,酸爽连汤都喝光

酸汤核心:番茄1个(中等大小,切块炒出沙)、酸汤肥牛调料包1小袋(没有就用1勺白醋+1勺生抽+半勺泡椒水代替)。辅料调味:蒜末1勺、葱花1小把、干辣椒2个、白芝麻少许、食用油1勺、清水500ml(或高汤更鲜)、青菜1小颗(可选...
酸汤肥牛,酸辣开胃!

酸汤肥牛,酸辣开胃!

朋友们,如果你跟我一样,下班累到连外卖都懒得点,那今天这道“酸汤肥牛”请务必锁死!它简直是我厨房里的“救命恩人”—5分钟端上桌、汤汁鲜到跺脚、肉嫩菜脆,关键是一包调料就能搞定,成功率100%,谁做谁封神!话不多说,...
酸辣过瘾!家常版酸汤肥牛,零失败做法一学就会

酸辣过瘾!家常版酸汤肥牛,零失败做法一学就会

酸汤肥牛以其酸辣开胃、汤汁浓郁的特点深受喜爱,以下是详细且易操作的家常做法,从食材准备到烹饪步骤,助你轻松复刻这道经典菜肴。一、食材准备 主料 肥牛卷 300-400克:选择肥瘦相间的肥牛卷,口感更鲜嫩,解冻后用清水冲洗...