当芋头遇见排骨:解锁粉糯与鲜嫩的黄金CP,蒸出满屋幸福香
当蒸锅冒出袅袅白雾，厨房里开始弥漫着芋头特有的奶香时，我就知道今天又要被全家夸了！这道芋仔蒸排骨可是我的私藏拿手菜，不用炒不用炸，只需把食材往蒸锅里一丢，20分钟后就能收获一盘金黄软糯、排骨脱骨的治愈系美食。今天...
标签: 芋头
芋头蒸排骨偷偷加了根四川香肠,全家抢到最后连汤汁都不放过!
如果你也站在冰箱前发呆，左手芋头右手排骨，那别犹豫了，直接把它们俩和一根四川香肠一起扔进高压锅，20分钟后你就能收获一锅“米饭杀手”。这道菜我私下叫它“香到邻居敲门版芋头蒸排骨”，做法简单到离谱，香到离谱，下饭...
秋冬必囤的暖胃神器!芋圆芋头西米露
准备芋头（选粉糯的荔浦芋头，拳头大小就够3人份），西米（小拇指盖大小的珍珠西米最Q弹），木薯粉（做芋圆的魔法粉，超市粮油区有售），牛奶/椰奶（全脂的更香浓），冰糖（按喜好调节甜度），炼乳（增加丝滑感，没有可省略） ...
拔芋头啦!郑州市管城回族区外国语小学少年校园里拔芋头,体验农耕文化
为深化劳动教育内涵，锻炼学生的动手能力和协作精神，11月18日，郑州市管城回族区外国语小学组织学生走进“节气蔬语园”，开展了一场别开生面的“丰收时节拔芋头”劳动实践活动。同学们兴致勃勃地投身园内，亲手挖掘成熟的芋头...
香辣芋头蒸排骨:家常美味的幸福滋味
今天要给大家分享一道让我垂涎三尺的家常美食—香辣芋头蒸排骨。这道菜简直是下饭神器，每吃一口都让人忍不住发出满足的叹息。想象一下，软糯入味的芋头，吸收了豆豉的浓郁香味和排骨的肉汁，搭配上一抿就脱骨的排骨，再拌上...
反沙芋头:糖霜里的温柔与倔强
每当我看到菜市场里那些其貌不扬的大芋头，总会想起奶奶常说的一句话：“好芋头，脾气犟，心里软。这话说的不正是反沙芋头这道潮汕特色甜品吗？外表裹着一层雪白脆甜的糖霜，内里却是软糯香绵的芋头，一口咬下，两种截然不同的...
零失败芋头丸子!软糯Q弹,新手也能一次成功
第一次做芋头丸子就被惊艳到了，外酥里糯还不粘牙，咬一口满是芋头的清香，不管是当零食还是下饭菜都绝了，关键做法超简单，新手闭眼冲都不翻车！做这道菜首先得选对芋头，一定要选粉糯的荔浦芋头，买回家去皮切成厚片，放进...
立冬来进补,芋头烧牛腩,营养丰富,好吃不腻,老少皆宜
芋头的做法和种类有很多，像上海人常见的葱油芋艿、桂花糖芋艿，四川人喜欢的芋儿鸡，广式经典菜芋头扣肉，每一道都是不同的风味。冬季进补，鸡鸭鱼牛羊可少不了，今天就吃个牛腩吧。芋头烧牛腩，荤素搭配，可以当主食也能下饭...
芋头 就是这样做的好吃
【芋头的前世今生】 芋头在我国已有两千多年的种植历史。考古发现表明，早在汉代，芋头就已经是重要的粮食作物。北方常见的毛芋头，表皮粗糙，个头较小，但淀粉含量极高。这种芋头在蒸制过程中，淀粉颗粒会充分糊化，产生独特...
芋头这样做太香了,不炒不炖不油炸,粉糯咸香,上桌抢着吃!
导语：芋头这样做太香了，不炒不炖不油炸，有菜有肉，粉糯咸香，上桌抢着吃！在这个吃芋头的季节，可别错过了这美味，在我们北方最常吃的就是那种毛芋头，洗洗上锅一蒸，蘸点白糖，那叫一个好吃，真是从小吃到大，百吃不厌。...
白嫖党吃光特价9.9的芋头还造谣,我带着村里人驱车千里找上门
买家一句“煮出来的颜色不对”，就把特价9.9元八斤的芋头发起仅退款。我耐心解释是煮的时间不够，不满意可以退货退款。她却直接申请平台介入。退款成功后，甚至还留言嘲讽我： “什么破芋头，一点也不好吃。“明明是你货不对板...
河北滦南:暮秋芋头采收忙“土疙瘩”变身致富宝
河北新闻网讯（荣琳、刘佳男）暮秋时节，在滦南县胡各庄镇桑园村的芋头种植基地里，村民们正忙着采收、分拣、装运芋头，田间地头洋溢着丰收的喜悦。走进基地，连片的芋叶青翠欲滴，采收机将长在土中的芋头翻出，工人们忙着捡拾...
芋头烧牛肉:江西人的“白月光”一锅端
下班拎回一只圆滚滚的芋头，表皮沾着泥，像刚下山的小胖子。戴上一次性手套开削—千万别裸奔，痒起来能把人逼成钢琴家。切厚片，丢进高压锅，只盖清水，让它先蒸个桑拿。8分钟，足够它从硬汉变成软糯“小奶狗”，筷子一戳即穿...
毛豆、芋艿、老鸭,中秋佳节你家餐桌有这“老三样”吗?有胃病的患者得当心!
大个的芋艿如荔浦芋头可以切薄一点煮汤或烧扣肉，便于消化吸收。医生指出，鸭子的鸭皮和肥肉部分脂肪含量高，会造成胃排空延缓，刺激胃酸分泌，加重反酸、烧心症状，建议采用去皮清炖、蒸煮等低脂烹饪方式，避免红烧、烧烤等...
排骨的鲜香与芋头的粉糯在蒸汽的催化下交融,成就了一道老少咸宜的家常美味。
芋头的挑选同样讲究，最好选择香芋或荔浦芋头，这类芋头口感粉糯，香气浓郁。优质的芋头表皮完整，没有斑点，拿在手里有分量感。芋头的大小尽量均匀，这样在蒸制过程中才能同步熟透。食材配比上，排骨和芋头的比例大致为2：1...
芋头多少钱一斤?
首先，芋头的价格受到季节的影响。就像人的心情一样，季节的变化也会影响芋头的价格。在秋天，芋头丰收的季节，价格自然会便宜一些。而到了冬天，芋头供不应求，价格自然水涨船高。所以啊，想要买到便宜的芋头，就要抓住秋天的...