标签: 腊肠
家常腊味煲仔饭:锅巴香脆的烟火诱惑
要说最下饭的家常硬菜，腊味煲仔饭必须拥有姓名！粒粒分明的米饭吸满腊油，腊肠甜香、腊肉咸香交织，底部藏着一层金黄焦脆的锅巴，再卧个溏心蛋，配上清爽青菜，一口下去咸香软糯还带点脆，香到连锅都想舔干净～不用复杂厨具，...
东莞地理标志产品亮相第七届知交会暨地博会 东莞腊肠、莞香大放异彩!
东莞腊肠是岭南腊味的代表之作，历史可追溯至明清时期，民间早有“东莞腊肠，香飘十里”的美誉，其传统制作技艺已被列入非物质文化遗产名录，是岭南传统饮食文化的重要载体。东莞腊肠的独特之处在于“短而粗”的外形与日晒风干...
想吃地道川味腊味?邛崃黑猪腊肉香肠,赶紧安排起来!
眼下距离农历新年不足100天，腊味制作与采购已悄然开启，四川金忠食品股份有限公司率先推出第一批邛崃黑猪风味腊肉香肠，以国家地理标志猪种的优质肉质搭配传统工艺，为消费者提前送上地道川味年味。走进金忠食品熟食生产车间...
想让腊味香渗进粉丝里?关火后多焖两分钟试试。
灵魂腊味：广式腊肠、腊肉是首选。将它们斜切成薄片，便于油脂和风味释放。主食粉丝：龙口粉丝（绿豆粉丝）口感最佳。用温水提前浸泡15-20分钟，泡到粉丝变软即可。技巧一：粉丝千万不能泡得太软，七八分软即可，因为后续还要...
秋冬必备下饭菜!蒜苗炒腊肠,香到能扒3碗饭
一到秋冬，家里的阳台挂起腊肠，就知道快过年了。而蒜苗炒腊肠这道菜，更是刻在南方人DNA里的秋冬味道—翠绿的蒜苗裹着油亮的腊肠，一口下去，腊肠的咸香混着蒜苗的辛辣，配米饭能直接扒光一碗，简单又治愈。先说说这道菜的小...
对我妹妹犯罪的男人,出狱后失踪了,警察怀疑到我头上,“听说,那几天你家连夜灌了两百斤腊肠?
“听说，那几天你家连夜灌了两百斤腊肠？我镇定自若地笑道：“对呀，我还送了很多给邻居呢，怎么这犯法吗？1 妹妹婚礼当天，侵犯她的男人出狱了。“新郎，她身上留有老子的痕迹，还很怀念老子的威猛，你确定要娶她？李志佳，这...
酱香青椒炒腊肠,下饭神器轻松搞定!
今天必须给大家安利一道我最近超级迷的家常菜—青椒炒腊肠！这道菜真的是太香了，咸香里带着一点甜辣，拌着米饭吃，那叫一个绝！而且超简单，手残党闭眼都能做，10分钟就能搞定，简直是忙碌生活中的救星。下面我就来给大家详细...
《一口下去秋天到账!零失败板栗腊肠焖饭,电饭煲就能搞定,香到邻居敲门》
锅里放 1 小勺油（腊肠本身很油，油别多），冷油就下腊肠，小火慢慢把“小金币”一样的腊肠片炒至透明，油花“滋啦”跳舞时，倒入板栗和香菇，转中火翻炒 1 分钟。重点来了！泡好的大米沥干水分也倒进去，让所有米粒都裹上腊肠...