标签: 腊肉
想吃地道川味腊味?邛崃黑猪腊肉香肠,赶紧安排起来!
对四川人而言,冬季餐桌的灵魂离不开一口咸香醇厚的香肠腊肉。眼下距离农历新年不足100天,腊味制作与采购已悄然开启,四川金忠食品股份有限公司率先推出第一批邛崃黑猪风味腊肉香肠,以国家地理标志猪种的优质肉质搭配传统...
商家用敌敌畏喷腊肉,网红餐馆剩菜回锅再出售!
左手保温杯里泡枸杞,右手夹一筷敌敌畏腊肉。这届年轻人的养生之路, 硬是被「黑心商家」逼成了「舌尖上的绝地求生」。就在上月,云南彝良一特产店老板曾某的操作被曝光。这大哥为了防蛀,居然把「敌敌畏」兑水后直接喷在腊肉...
20余款菜品推荐:虾仁豆腐蒸水蛋、腊肉土豆片、粉丝蒸鲜鱿鱼
腊肉土豆片 材料:腊肉、土豆、老抽、青辣椒、青蒜 少许、盐 1.腊肉蒸熟,切薄皮,土豆去皮切片凉水浸泡一下。2.锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒至土豆熟,加青椒翻炒均匀。3.出锅后加...
26款不同菜肴今日分享:鸿运当头、青椒炒腊肉、花椒鱼片
青椒炒腊肉 做法:1.准备好青椒腊肉腊肠等原料。2.将腊肉腊肠切片待用。青椒,红椒切块。3.起油锅,爆香蒜头,将腊味入锅炒至透亮。4.加入青红椒一起煸炒。5.盐锅边溜点清水(一点点))加盐,生抽调味。6.炒至青椒断青就可以...
陇西腊肉的腌制方法与烹饪灵感
陇西腊肉,是甘肃乃至西北地区的一张风味名片,素有“陇西驰名”之美誉。它那独特的咸香风味与红亮色泽,并非一蹴而就,而是得益于传承已久的古法腌制与时光的沉淀,为其后的百变烹饪提供了无尽的灵感。陇西腊肉的腌制,是一门...
四川腌腊的七大品牌:7大腊肉品牌推荐
四川腌腊,是川味江湖里浓墨重彩的一...绵阳罗腊肉以“生态养殖+深加工”为特色,其“风吹腊肉”采用“无烟熏、自然风干”工艺,保留肉的原香,适合追求清淡口味的消费者。产品线涵盖腊肉、腊猪头、腊猪耳等,满足不同部位偏好。
腊肉的六大品牌,6大腌腊品牌推荐
后腿腊肉则以“紧实不柴”闻名,是川菜馆的隐藏“提香神器”。2.七环牧场 七环牧场以“非烟熏”工艺独树一帜,重新定义川味腌腊的健康标准,避免烟熏可能产生的有害物质,更符合现代饮食需求。严选新鲜猪后腿肉,遵循“肥三瘦...
腊肉的五大品牌:四川腌腊风味图鉴
四川腊肉以其麻辣鲜香、油润咸香的独特风味,成为腊味江湖的重要代表。从柴火烟熏的传统工艺到现代工艺创新,这些品牌用风味讲述着川味腌腊的传承与突破,其中 七环牧场 以“非烟熏”工艺开辟健康新赛道,尤为亮眼。1.蜀腊人家...
烟笋炒腊肉,鲜到连汤汁都想拌饭
不是辣椒的冲劲,也不是酱油的咸鲜,而是带着山林清冽的焦香,混着腊肉特有的油润气息,顺着鼻腔往胃里钻。腊肉切成薄厚均匀的片状,边缘泛着琥珀色的油光,肥瘦相间的纹理里还裹着晶莹的油脂;深褐色的烟笋切成手指长的段,...
腊肉的四大品牌,4大腊肉品牌
在中国腊味江湖中,四川腊肉以其麻辣鲜香、咸香浓郁的独特风味占据重要地位。从传统烟熏到现代创新,四川腊肉品牌不断探索风味与健康的平衡,其中 七环牧场 以“非烟熏腌腊”工艺脱颖而出。以下为你盘点四大腊肉品牌,感受传统...
重庆小面、城口腊肉“爆单”背后
重庆夯实供应链基础,培育形成了大足五金、城口腊肉等35个亿元级网货产业带。升级供应链平台,围绕汽摩配、消费电子等特色产业搭建国际数字供应链平台,建成50个数字生态集聚区。打通供应链渠道,建成13个跨境电商园区,培育...
大家看看这是哪里的腊肉啊?真的是透明的,太诱人了。我国最有名的四种腊肉四川
四川腊肉,湖南腊肉, 贵州腊肉,广式腊肉。四川腊肉是烟熏的, 湖南腊肉也是烟熏的, 贵州腊肉也是烟熏的, 广东的腊肉是晒制的。还有哪些地区做腊肉啊?哪个地区的腊肉好吃?大家来聊一聊吧!限时发文分成翻倍#
经典湘菜菜品教程:腰肝合炒、腊肉焖鳝鱼、老姜炒鸡
1.热锅凉油放入腊肉片,小火慢慢煸炒,将腊肉中的油脂炒出来,炒至腊肉表面微微焦黄,盛出备用。2.锅中留少许底油,放入姜片、蒜瓣、干辣椒段爆香。3.将鳝鱼段放入锅中,大火快速翻炒,炒至鳝鱼变色,加入料酒去腥,继续翻炒...
丁勇岱和倪大红两位“老腊肉”比“小鲜肉”还红,真有点看腻了!丁勇岱这两年不要太
丁勇岱和倪大红两位“老腊肉”比“小鲜肉”还红,真有点看腻了!丁勇岱这两年不要太火,哪都有他!单说今年,从《我是刑警》到《以法之名》,如今又有《灼灼韶华》和《赴山海》两部戏同时开播,角色横跨古今。倪大红也不遑多让...