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“日本的寿司可以放心吃，厨师会用紫外线灯把寄生虫找出来”看到一段视频，大概意思就是说日本的鱼生处理的很干净，不会感染寄生虫。日本那些寿司店都是直接拿活鱼就在你面前直接做寿司，然后端给你。从没见他们拿什么紫外线照射啊。这种说法也是漏洞百出，大的寄生虫或许可以用紫外线灯找出来。小寄生虫，虫卵根本不可能用紫外线灯找的到。今时今日没必要吹日本的鱼生了，又贵又不吃，随便一锅水煮鱼都比日本鱼生强，好吃还安全。