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玉米烙饼:这黄金小圆盘香到邻居来敲门!外酥里糯的快乐谁懂啊!
结果全家早餐直接变玉米烙饼专场,爸爸边吃边抹嘴:“这饼比蛋糕店的都香!今天就把这个零失败、十分钟搞定的玉米烙饼做法分享给大家,厨房小白也能轻松拿捏!这道菜的灵魂就四样:玉米、鸡蛋、糯米粉、白糖!(别用甜玉米罐头...
烙饼时,是冷锅放饼还是热锅放饼?教你正确做法,柔软多层特好吃
在家想吃面食了,我就会做烙饼,比蒸馒头简单,也不容易做坏,一次烙好几张花不了多长时间,可以配稀饭、配炒菜、配凉菜,也可以直接吃,都很美味。说到做烙饼,想要做好,还需注意一些小细节,比如烙饼时是冷锅放饼还是热锅放...
韭菜盒子这样做才皮薄不破?烙饼秘诀在这里
每当我听到面团在案板上揉搓的"啪啪"声响,闻到韭菜遇到热油时迸发出的独特香气,总会想起外婆家那个飘着麦香的小厨房。清明时节的韭菜最是鲜嫩,外婆总是挎着竹篮从菜园回来,篮子里装着带着露珠的头茬韭菜。...
零失败玉米烙饼,把童年一口咬回来!
“叮!你的童年外卖已送达,请趁热吃!一、为什么人人都爱这块“黄金饼”?...当“咔嚓”声响起,你会发现—幸福原来只要2勺淀粉、1个鸡蛋,和一口热乎乎的玉米烙饼。吃好啦?记得把锅泡上水,不然明天洗碗会哭哦!
末伏至、天凉爽,烙饼摊鸡蛋吃了吗您?
烙饼摊鸡蛋是北京人过三伏天的传统美食之一。今天,北京市西城区白纸坊街道在华方居家养老配餐中心举行三伏送“福”活动,社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂,品尝创新制作的腐乳摊鸡蛋,用这种新鲜吃法,庆祝酷暑即将过去,...
烙饼不硬的秘诀
烙饼是一种广受欢迎的食品,以其酥脆、香软的口感而受到人们的喜爱。然而,有时候烙饼可能会变得过于硬,影响口感。其实,烙饼不硬的秘诀在于和面、面团发酵和松弛、控制火候和技巧、翻面技巧以及烙饼的保存方法。一、和面技巧...