标签: 烘焙
被称作国产烘焙狗粮天花板,它真的配吗?
直到去年年底，宠友给我推荐了希喂烘焙狗粮，说这款被不少宠物博主称为“国货狗粮天花板”，让我试试。抱着“最后试一次”的心态下了单，没想到这一次，真的终结了我的“选粮噩梦”。今天，我就从原料、工艺、喂养效果三个维度...
烘焙党告别潮湿扰!海信中央空调护食材鲜活
作为一名烘焙爱好者，我最享受周末在厨房折腾甜品的时光，可梅雨季的潮湿却总让我的“烘焙计划”泡汤。之前连续下雨，家里的低筋面粉吸潮结块，筛粉时全是小疙瘩，烤出来的戚风蛋糕又塌又硬；黄油软化后黏糊糊的，根本没法打发...
日辰股份前三季度营收净利润双增 烘焙类业务成新引擎
战略布局上，公司于2025年3月完成对嘉兴艾贝棒食品100%股权收购，正式切入烘焙类冷冻面团赛道。并表后，公司烘焙类食品前三季度营收达2909.88万元，成为业绩新增长极。其冷冻面团产品采用急速冷冻工艺与冷链运输，有效满足了B...
乐享烘焙 情暖重阳
10月25日，石景山区老山街道高能所社区开展了“乐享烘焙、情暖重阳”纸杯蛋糕制作活动，吸引了辖区内数名老年朋友踊跃参与。在社区文化活动室，工作人员早早准备好了蛋糕胚、奶油、糖豆、饼干等丰富的材料，活动伊始，主讲老师...
烘焙“入侵”小料台!海底捞开卖甜品自助
海底捞将烘焙生意搬进了火锅店。最近，红餐网观察到，北京、珠海、广州、厦门、南昌等全国多地海底捞门店，已悄然在小料台上线甜品自助服务。据海底捞多个门店工作人员表示，当前的甜品自助主要还是以门店的引流推广为主，同时...
京城烘焙“顶流”杀进长沙,要来抢市场了?
红星前进首次在南方开店，但“现打鲜奶+现烤烘焙”赛道已挤满了对手。北京烘焙“顶流”杀到了长沙。10月18日，红星前进牛奶公司（简称“红星前进”）湖南首店在长沙万家丽广场正式开业。成立三年，红星前进主要在北京、郑州、...
第三方神秘顾客调查:为连锁烘焙门店提升服务品质
在连锁烘焙行业，标准化的服务体验与稳定的产品品质是品牌赢得顾客青睐的关键。然而，企业内部自检易受“熟人效应”“流程简化”影响，难以发现门店运营的真实漏洞。第三方市场调查公司凭借客观立场、专业方法与深度洞察，通过...
安井食品变更3.61亿元冻品项目募集资金 押宝烘焙赛道 能成功吗
公告显示，安井食品拟将四个项目尚未投入使用的合计3.61亿元的募集资金，变更用于鼎益丰烘焙面包项目，加上前期投入的自有资金，鼎益丰烘焙面包项目总投资金额为4.1亿元。而项目建成后，正常年可实现营业收入为6.13亿元，年...
