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潮汕海蛎煎:一口咬下,满嘴都是海的味道!
今天要跟大家分享一道让我魂牵梦萦的潮汕美食—海蛎煎！这道菜可是我在潮汕朋友家学来的拿手好菜，外酥里嫩，鲜香四溢，一口下去，满嘴都是大海的味道！今天就让我把这道家常美食的制作秘诀毫无保留地分享给大家，保证零失败！...
我刚知道：潮汕那场火灾里，唯一扛出六个孩子的大嫂，逃生秘诀根本不是力气。
我刚知道：潮汕那场火灾里，唯一扛出六个孩子的大嫂，逃生秘诀根本不是力气。一位参与救援的消防员事后摇头说，自建房的结构早就埋了祸根。消防员说得扎心，自建房没做防火分隔的楼梯就是“夺命烟囱”，浓烟几秒灌满整栋楼，再加上焊死的防盗窗，简直是把生路堵死。别迷信防盗窗的逃生门，火场上慌神找钥匙的功夫，100秒就够毒烟让人窒息了，尤其电动车电池起火，毒烟来得更快！咱们总想着防贼，却把家变成了“铁笼”，忘了火灾面前，逃生通道比防盗更重要。所谓安全，从来不是把自己锁起来，而是留好能随时逃离的生路！你们那儿，还有这种“铁笼”一样的房子吗？大家怎么看呢？
来潮汕,可以不吃牛肉丸,可以不吃卤鹅,但绝不能错过八大名茶!
潮汕 这方地，是红土掺着咸水揉出来的。秦始皇 设南海郡时，这里还是烟瘴弥漫的荒滩，越人驾着独木舟在韩江入海口捕鱼，潮水打湿的脚印转眼就被沙埋了。到 唐朝开了潮州港，商船的帆把海面遮得像片云，青瓷碗顺着韩江漂出去， ...
潮汕牛肉“鲜”有秘诀 这游戏藏同样的讲究
在潮汕的牛肉火锅店，常能看到这样的场景：刚端上桌的牛肉片还带着微微的颤动，夹起一片涮三秒，入口是弹牙的嫩与鲜甜的香。潮汕牛肉的"鲜"，首先源于对时间的精准把控。当地屠场遵循"凌晨屠宰、清晨到店"的传统，从牛被宰杀到...
《风雅潮州》面世 让更多人看见潮汕文化的深度与温度
书中不仅有文字的细腻描摹，更收录了三位潮汕籍画家的12幅作品：许固令的《荷花》《人生如戏》脸谱画，林蓝的《春天》《山竹》，以及陈筱青的八幅《潮汕老街巷》系列作品，广东技术师范大学教授、国际潮学研究会学术委员会主任...
佛山三童鱼档刮鳞走红 潮汕家庭秋假劳动课引共鸣
广东佛山秋假期间，三个潮汕家庭的孩子在肉菜市场鱼档刮鱼鳞的视频意外走红网络。10岁的杨今府带着9岁妹妹和7岁堂弟，在家族经营三十多年的鱼摊进行刮鳞比赛，被市民拍下后引发全国关注。这场看似普通的劳动场景，却展现了生动...
潮汕机场边检站护航首航“零延时”通关获点赞
潮汕机场边检站全程护航，以专业高效的通关保障，为揭阳港前詹通用码头外贸通道顺畅运行打响“第一枪”。作为揭阳港前詹通用码头正式贯通全球航线后的首批国际货物运输任务，此次启航意义重大。为保障首航顺利，潮汕机场边检站...
潮汕周末躺赢指南:2h到私汤别墅,带娃陪长辈都超香
潮汕的周末别再困在市区了！想带娃撒欢又怕娃哭闹，想陪阿公阿嬷散心又担心路远折腾？试一次“2小时出逃计划”—从汕头/潮州出发，一脚油门到漳州长泰翠溪山庄，藏在山林里的独栋私汤别墅，人均400+就能承包全家的快乐，这才是...
潮汕亲子团建亲测不踩坑!2h飙到私汤别墅,人均400+承包全家快乐
潮汕家长谁没为亲子团建起过愁？要么开车1小时以上娃坐不住，要么场地分散，一会儿盯娃一会儿协调活动，累得像打仗。直到上周亲测了漳州长泰翠溪山庄，才算找到“标准答案”—从汕头/潮州出发，最快1.5小时见山，2小时稳稳抵达...
亲测!微信翻译功能已解锁潮汕话
近日，有网友发现，微信翻译功能迎来更新，潮汕话正式加入可翻译方言功能。在聊天对话框中，用户只需通过长按消息选择“翻译”，或开启“自动翻译聊天中收到的消息”功能，即可实现潮汕话与普通话的双向互译。有用户测试后在...
![潮汕平原，面积也不大吧？[捂脸哭]三面环山。躲避战乱的天选之地，在古代算是桃花源了](http://image.uczzd.cn/16548819466917745065.jpg?id=0)
立冬食蔗不牙痛?潮汕老习俗暗藏护齿科学
“立冬食蔗齿不痛”，这句在潮汕地区流传已久的民间谚语，每年随着冬意渐浓便被人们提起。甘蔗，这个甜滋滋的冬季美食，真的能让我们远离牙痛吗？今天，就让我们一起探寻这个有趣话题背后的科学真相。甘蔗里的护齿秘密 潮汕...
潮汕人的三大梦想 建别墅 赚大钱 娶雅亩
在潮汕地区，流传着这样一句顺口溜：“建别墅、赚大钱、娶雅亩（漂亮媳妇）”。这不仅是茶余饭后的谈资，更是刻在潮汕人骨子里的生活追求。其中，“建别墅”作为最直观的成就象征，承载着潮汕人深厚的文化情感与家族使命。一、...
金发纹身男订婚,彩礼六万被退,潮汕老规矩悄悄变了
去年底，广东潮汕一个小镇办了一场订婚宴，有人把照片传到网上，大家看到后开始争论起来，新娘穿着旗袍显得很文静，新郎却是一头金发、耳朵上戴着耳钉、左手腕还有纹身，看起来不像本地人，也不像传统观念里的好女婿，后来人们...
潮汕人的乡愁:以鱼当饭
鱼饭是潮汕地区独有的美食，看似简单却内藏着生活智慧。它不是米饭，而是用海水煮熟的海鱼。因潮汕地区背山面海，海洋给予了人们丰厚的馈赠。鱼饭便成了这里的主食。先选用当地海域特产：巴浪、那哥、吊景、沙尖等本地海产，每...
潮汕宗祠祠堂石雕浮雕的雕刻
潮汕宗祠祠堂作为家族祭祀、传承文化的重要场所，其建筑装饰艺术精妙绝伦，而石雕浮雕更是其中的精华所在。这些石雕浮雕不仅是精湛技艺的展现，更承载着潮汕地区深厚的历史文化与家族精神。在题材选择上，潮汕宗祠祠堂石雕浮雕...
![潮汕平原其实也是一块天选之地[赞][赞][赞]背山面海，人口密集，气候温润，这](http://image.uczzd.cn/5379051915031781714.jpg?id=0)
一口回魂!在枫溪,这碗让潮汕人破防的粿汁!
对于许多潮汕人来说，粿汁是一种被时常惦记的食物，是刻在骨子里的家乡味。在这家小店，一碗粿汁能吃出两种人生滋味。你是忠于传统的老派，还是偏爱创新的新派？如果有机会来潮州，不妨来老佘粿汁，找到你的那一碗。
稷小主寻味中国|潮汕牛肉丸:舌尖上的弹奏,百年匠心的流转
清晨的潮汕老街，木槌与砧板的碰撞声此起彼伏，奏响了一天的序曲。空气中弥漫着新鲜牛肉的醇厚气息，夹杂着葱姜的清香—这是潮汕人最熟悉的晨间交响，也是潮汕牛肉丸百年传奇的起点。跟随“稷小主寻味中国”的脚步，我们一同...
妈妈寄来的潮汕味道:一盘炒麻叶,三碗白粥不够喝!
“叮咚—”门铃响起，收到妈妈从潮汕老家寄来的快递。拆开泡沫箱，里面整整齐齐码着几包翠绿的麻叶，每一袋都真空包装，上面还贴着妈妈手写的便签：“市场已处理好，直接炒。作为一个在异乡的潮汕人，这一刻的幸福感，堪比...
