江西8大名菜:鲜辣醇香里的赣鄱风情,你吃过几个?
江西菜融合了 赣北的醇厚、赣西的辛辣、赣东的鲜甜和赣南的质朴，形成了丰富多样的风味格局。今天，就让我们一同探寻江西最受欢迎的八道经典菜肴，感受这场舌尖上的赣鄱风情。1.宁都三杯鸡：一杯酱油一杯酒一杯油的美味传奇 ...
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这10道江西菜,馋哭!能干3碗饭
江西 的饮食，是赣江里泡出来的滋味。早年间挖出自汉代的米粉遗存，白花花裹着陶土，就知这地方的人，打根儿上就靠米活着。赣江的鱼剁成泥，裹米粉蒸得透亮，鲜气能钻到骨头缝里；山里的笋晒成干，泡软了炖腊肉，油脂渗进笋丝...
