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此次竞赛由山东省人力资源和社会保障厅组织，山东省认证认可协会主办、山东商业职业技术学院承办。竞赛设置虚拟仿真操作、理论考核、实际操作三个环节，内容涵盖原子荧光仿真软件操作、食品检验检测法律法规、标准规范、专业...